こんにちは、chiccoです!
オクラにはビタミンやカルシウムが豊富に含まれており、疲労回復 便秘解消、美肌効果やアンチエイジングにも期待できます。
今回は、クックパッドのつくれぽ1000超え オクラ レシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!
目次
【つくれぽ2600超え】おくらの胡麻和え
レシピ本掲載&レポ1000件大感謝♡忙しい朝のお弁当やもう一品欲しい時に是非♪
〈 材料 〉(2人分)
オクラネット入り1パック
●めんつゆ3倍濃縮 大さじ1
●水大さじ2分の1
●砂糖(*②参照)小さじ2分の1
●すり胡麻大さじ1強~お好みで
【つくれぽ1300超え】オクラと梅干しの和え物
お弁当にも♪おつまみにも♪
つくれぽ1000件&カテゴリ掲載&
レシピ本掲載感謝です♪
2020.7.2殿堂入りしました
〈 材料 〉
オクラ10本
梅干1~2個
醤油小1
かつおぶし適量
【つくれぽ2900超え】♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪
♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪ by mynameisyuko
きゅうり・トマト・オクラ・茗荷をすべて混ぜて、ごま油と塩だけで和えました!箸がとまらない美味しい一品です☆
〈 材料 〉(1食分)
きゅうり1/2本
トマト中サイズミニトマトで2個
オクラ4本
茗荷1本
ごま油大さじ1程度
塩軽く2つまみ
白ごま適量
しょうゆ小さじ1弱
【つくれぽ3400超え】*息子大好物「オクラちゃん最高」サラダ*
殿堂入り☆人気検索オクラ1位&サラダ2位☆ 「オクラちゃんまた買ってね♡」子供達が取り合いする我が家の人気サラダです。
〈 材料 〉 (3人分)
オクラ2袋
■ 調味料
マヨネーズ大さじ1
ポン酢大さじ1/2
いりごま(すりごま)お好みで
【つくれぽ1800超え】レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし
レンジで簡単!揚げびたし風☆旬の夏野菜をおいしくいただけます♪おつまみや副菜にぴったり!
〈 材料 〉(2人分)
オクラ6本
なす2本
サラダ油大さじ1と1/2
塩少々
かつお節適量
■ A
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ2
しょうが(すりおろし)小さじ1
【つくれぽ3300超え】オクラの肉巻き
☆つくれぽ3000件☆4つ目の殿堂入り感謝☆
オクラを豚肉で巻いて甘辛く♪
みんな好きな味☺
ご飯が進んじゃいます☆
〈 材料 〉 (2人分)
オクラ10本
豚バラスライス又はロース10枚
塩胡椒少々
片栗粉適量
●醤油大さじ2
●みりん大さじ1
●砂糖大さじ1
●酒(あれば)大さじ1
【つくれぽ1800超え】これ、いける!オクラ☆チーズ
ビールに最高!ヘルシーな、おくらのおつまみです。とろとろチーズとおくらのとろとろがいいかんじ。醤油とおかかの和テイスト。おくらが旬のこの季節!美味しくいっぱい食べていっぱいのもうネ☆
★7月18日話題のレシピ100人ありがとう!
〈 材料 〉 (1人分)
おくら4本
とろけるチーズ1枚
鰹節適量
醤油適量
塩少々(いたずり用)
【つくれぽ5000超え】お弁当の定番❤ほうれん草の胡麻和え♪
味見が止まらない方、続出中。笑
野菜嫌いのお子様もパクパク食べてくれたというれぽを本当にたくさんいただきました♪嬉しい❤
〈 材料 〉
ほうれん草1把
■ ↑いんげんやオクラでも♪
すりごま(★)大2
しょうゆ(★)小2
砂糖(★)小2
【つくれぽ1100超え】おうちでランチ!夏野菜カレー☆
☆話題入り&掲載レシピ☆いつも同じ味になりがちなカレーを少しアレンジするだけでおうちでオシャレなランチに(^^)♪
〈 材料 〉(5人分★1人分505kcal)
豚ひき肉150g
かぼちゃ1/4個
ズッキーニ1本
パプリカ1/2個
オクラ8本
玉ねぎ1/2個
じゃがいも1個
カレールー1/2箱(5食分)
水650cc
ローリエ1枚
オイスターソース大さじ1/2
オリーブオイル大さじ1
ご飯5杯分