こんにちは、chiccoです!
お正月 おせち料理に欠かせない栗きんとん♡ 子供にも大人気ですよね!!
今回は、クックパッドの100超え 栗きんとん レシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!なかには2000超えレシピも!!
目次
【つくれぽ2100超え】手作りで!●おせち・栗きんとん●
市販のギトギトしたものは苦手なんです…。栗きんとんは、甘さ控えめで、絶対に手作り派です!フードプロセッサーを使うので、楽々~♪
〈 材料 〉 (作りやすい分量)
栗甘露煮12-15粒
サツマイモ正味350g
くちなし1個
砂糖(必要に応じて)適宜
*みりん80cc
*甘露煮シロップ100cc
サツマイモの茹で汁大さじ1~
塩ひとつまみ
【つくれぽ900超え】材料2つで☆簡単栗きんとん
金時いもと栗の甘露煮の2つだけで作る我が家の味です♪市販の飴みたいなきんとんはもう買えなくなりますよ♪
〈 材料 〉
さつまいも(金時芋)1本400gくらい
栗の甘露煮1本200gくらいの小瓶
【つくれぽ200超え】材料2つ!芋と栗の甘露煮で簡単栗きんとん
材料2つ!芋と栗の甘露煮で簡単栗きんとん by *ακκο*
お正月のおせち料理の定番、栗きんとんをさつまいもと栗の甘露煮だけで簡単に作ってしまいましょう♡
〈 材料 〉
さつまいも1本
栗甘露煮小一瓶
※水or湯(水分が足りない場合)100ccに100g
※砂糖(水分が足りない場合)100ccに100g
【つくれぽ100超え】栗きんとん【おせち】
おせちでは、『富を呼ぶ』縁起物とされています。まったり滑らかな栗きんとん。
〈 材料 〉 (作り易い分量)
さつま芋中1本(200g)
栗の甘露煮小1瓶(固形量100g)
くちなしの実1パック
○白砂糖またはグラニュー糖40g
○みりん大匙2
○甘露煮のシロップ大匙2
○天然塩2つまみ
【つくれぽ200超え】我が家のおせち栗きんとん
ちょっと贅沢です。年に1度はこれを食べなければ・・余ればケーキを焼いてモンブランクリームにしていただきます。
〈 材料 〉 (仕上がり量600g前後)
栗甘露煮シロップ200g
さつまいも200g
くちなしの実1パック
●水30cc
●砂糖30g
●水あめ小さじ2
●みりん小さじ2
塩1つまみ
【つくれぽ700超え】栗きんとん♪中津川有名老舗店の味
東京有名料理人の舌を魅了した恵那栗の生産農家さんに、本場の栗きんとんを教わりました。中津川有名老舗店の味を自宅で手作り♪
〈 材料 〉(約14個~15個)
栗(皮付き)500g(中身350gありました)
砂糖(栗の中身、正味量の約1割~2割)今回は35g~
塩ほんの少々です
【つくれぽ100超え】材料3つ‼︎超お手軽栗きんとん❤︎
栗の甘露煮をシロップまで使って、少ない材料で好みの甘さの栗きんとんに★
2013.12.31 祝♡話題入り 大感謝
〈 材料 〉
さつまいも500g
栗の甘露煮(栗のみの重さ)250g
栗の甘露煮のシロップ140cc
塩少々
【つくれぽ100超え】栗きんとんdeモンブランタルト
少し贅沢なモンブランタルト・・栗きんとんをマロンクリームにプラスして最高に美味しいタルトに仕上げました。
〈 材料 〉 (20cmタルト型)
タルト生地
■ アーモンドクリーム
バター60g
グラニュー糖60g
アーモンドパウダー60g
卵L1個
レモン汁小さじ1
■ マロンクリーム
栗甘露煮100g
栗甘露煮シロップ100g
生クリーム100g
■ 栗きんとん
ホイップクリーム100g
栗甘露煮100g
【つくれぽ100超え】レンジで簡単!栗きんとん
しっとり甘い栗の甘露煮と、なめらかに混ぜたさつまいもの、ふんわり甘い組み合わせ♪自然な甘さで食べやすい栗きんとんです。
〈 材料 〉 (2人分)
さつまいも200g
栗の甘露煮8個
■ 【A】
「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」(うすくちしょうゆ)小さじ1強
栗の甘露煮の汁大さじ3
【つくれぽ200超え】ものぐさ栗きんとん。
作り始めて30分もあれば出来上がるのに、ナゼか凄く褒められるキントンです。作りかたを聞かれる事が多いのでレシピという程のものでは無いのですが、記録用にアップしておきます。
〈 材料 〉
さつま芋適量(今回は中4本使用)
栗の甘露煮適量
お好きな煮豆適量
【つくれぽ100超え】おせちにいかが♪簡単芋きんとん
栗きんとんにちなんで芋きんとん!! 栗きんとんより簡単で3スッテプなので初心者にもお勧めです 芋の和菓子と言えばこれ!
〈 材料 〉 (15個分)
さつま芋250g~(大3分の2本)
牛乳30~50cc
砂糖30g~
バター40g~
【つくれぽ100超え】簡単に黒豆deリメイクケーキ☆
お正月の余った黒豆でササっと、おやつ作りませんか?
栗きんとんver追加
話題入りありがとうございます!
〈 材料 〉(マフィン7cm型6個ぶん)
黒豆適量
◎薄力粉150g
◎砂糖60〜80g
◎ベーキングパウダー小さじ1
◎サラダ油70g
◎牛乳大さじ6
◎卵1個
【つくれぽ100超え】マロンパイ
2種の栗をパイ生地で包み焼き上げた素朴だけれど食べるととても贅沢なスイーツ。
〈 材料 〉(10個)
栗きんとん (栗の茶巾絞り)100g (ID654094)
栗の渋皮煮大5個 (ID428676)
冷凍パイシート2枚
卵黄適量