伊達巻 おせち 人気レシピ12選!つくれぽ1000超えも

こんにちは、chiccoです!

お正月 おせち料理に欠かせない伊達巻。 意外とお家でも簡単につくれます!!

今回は、クックパッドの100超え 伊達巻レシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!なかには1000超えレシピも!!

 

 

【つくれぽ100超え】☆伊達巻☆おせち☆

 

伊達巻

Cpicon ☆伊達巻☆おせち☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
甘くてしっとりした美味しい伊達巻♪♪

 

〈 材料 〉 

はんぺん1枚(110g)
卵5個
きび砂糖大さじ3
はちみつ大さじ1
白だし大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1/2
しょうゆ小さじ1/2

 

【つくれぽ300超え】コツをおさえた★オーブンで作る伊達巻

 

伊達巻

Cpicon コツをおさえた★オーブンで作る伊達巻 by mashiho

おせちの定番といえば伊達巻。
ミキサーとオーブンで簡単に作れます!
おまけにコストもお安い(^^)
冷凍保存も可。

 

〈 材料 〉(27×25センチの角型1枚(伊達巻1本分))

玉子Lサイズ 5個
はんぺん大1枚
砂糖大さじ5
酒大さじ1
みりん大さじ3
しょうゆ少々
塩少々
ほんだし(顆粒)少々

 

【つくれぽ1600超え】お節フライパンで簡単伊達巻

 

伊達巻

Cpicon お節フライパンで簡単伊達巻 by ☆コナ寿☆

絶対失敗しないフライパンで簡単に作れちゃう甘さ控えめ♥お酒の摘みにも最高の伊達巻作ちゃおぅ♪お節には欠かせない1品

 

〈 材料 〉(直径4センチ約10切れ分)

ハンペン1枚80g~100g
玉子4個
みりん小さじ1
砂糖大さじ2
塩少々
麺つゆ(3倍濃縮)小さじ1と1/2
※サラダ油大さじ1

 

【つくれぽ1900超え】ハチミツを使って!●おせち・伊達巻●

 

伊達巻

Cpicon ハチミツを使って!●おせち・伊達巻● by エルン♪

伊達巻、一度手作りすると、やめられなくなってしまうものの一つです。ハチミツの優しい甘さがフワ~ッと…!

 

〈 材料 〉  (1本分)

卵4個
はんぺん1枚(100g)
ハチミツ40g
みりん大さじ1
塩二本指でひとつまみ
醤油小さじ1/3
だし汁大さじ2

 

【つくれぽ200超え】簡単手作りおせち☆はんぺんで作る伊達巻

 

伊達巻

Cpicon 簡単手作りおせち☆はんぺんで作る伊達巻 by 一正蒲鉾株式会社

はんぺんと卵を使って、おうちで簡単にふわふわの伊達巻が作れます♪ 甘~い伊達巻も甘さ控えめの伊達巻もお好みで。

 

〈 材料 〉 (4人分(約300g))

ふんわりはんぺん1枚(100g)
卵4個
砂糖大さじ3
みりん大さじ1
油適宜

【つくれぽ300超え】お正月に伊達巻☆簡単フライパン作り!

 

伊達巻

Cpicon お正月に伊達巻☆簡単フライパン作り! by はーたんのおっかさん

お正月が近づくと、なぜか伊達巻が食べたくなる・・が!しかし・・なぜだかやたら高いのである。なので格安で作っちゃおう!

 

〈 材料 〉

はんぺん1枚
卵3個
塩(六助塩を使用)小1/4
砂糖大3
酒大2
醤油小1
サラダ油小1

 

【つくれぽ700超え】オーブンdeおせち☆伊達巻

 

伊達巻

Cpicon オーブンdeおせち☆伊達巻 by kebeibiko

オーブン任せなので綺麗に焼けます♪厚焼きだから美味しい!その巻きにコツ!!甘過ぎないしっとり美味しい伊達巻♡

 

〈 材料 〉 (伊達巻1本分)

白身魚のすり身または、はんぺん大判100~110g
卵4個
白だし大2/3
みりん大1
砂糖または、ハチミツ大3(ハチミツは大2=45g)

 

 

 

【つくれぽ500超え】伊達巻☆FPとオーブンで失敗知らず♪

 

伊達巻

Cpicon 伊達巻☆FPとオーブンで失敗知らず♪ by 海 砂

おせちの定番の伊達巻、オーブンで焼けば失敗知らずです。 おせちだけでなく、運動会やお花見などのお弁当にも入れています。

 

〈 材料 〉 (20cm)

卵4個
はんぺん1枚(約100g)
みりん大さじ 2
砂糖大さじ 2
しょうゆ小さじ 1/2
だし汁大さじ 2

 

 

【つくれぽ100超え】おせち③伊達巻(玉子焼き器で簡単)

 

伊達巻

Cpicon おせち③伊達巻(玉子焼き器で簡単) by 梅ミッキー

【全工程写真付き】玉子焼き器をホイルで包んで蒸し焼きに!通常サイズの太い伊達巻が完成♪甘さ加減は調整出来るレシピです♥♡

 

〈 材料 〉 (1本分)

玉子(M)3個
白はんぺん1/2枚(50g)
砂糖大さじ1~2
みりん大さじ1
麺つゆ(3倍濃厚)小さじ1

 

 

【つくれぽ500超え】玉子焼き器で!ふわふわミニ伊達巻き

 

伊達巻

Cpicon 玉子焼き器で!ふわふわミニ伊達巻き by ヒガシマル醤油

「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」で作る伊達巻きで文化の発展や学問、習い事の成就を願いましょう♪ミニサイズで食べやすい!

 

〈 材料 〉 (4人分)

卵2個
はんぺん1枚(約80g)
「超特選丸大豆うすくち 吟旬芳醇」小さじ1/2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
サラダ油適宜

 

【つくれぽ100超え】伊達巻 おせちに♪ 簡単 オーブンで

 

伊達巻

Cpicon 伊達巻 おせちに♪ 簡単 オーブンで by ちびぷりん

家で作ると、安心・安全ですね。甘過ぎない! 今年は是非、おうちで作ってね!
皆さん今年もありがとう♪
手順・コツに追記

 

〈 材料 〉 (1本分)

卵4個
はんぺん(市販のもの)1枚(100~110g)
ハチミツ(砂糖の場合は表示より多めに)40~50g
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
白だし(液体タイプ)小さじ1
水大さじ1
塩ほんのひとつまみ
ロールケーキ用天板1つ

 

【つくれぽ100超え】おせちは難しくない!伊達巻編

 

伊達巻

Cpicon おせちは難しくない!伊達巻編 by ケーキとパンの先生

伊達巻ってほんとは美味しいんだと感動した配合です。甘すぎず、ついつい食べ過ぎちゃいます。

 

〈 材料 〉(4~5人分)

はんぺん1枚
卵3個
塩少々
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
かつおぶしだし汁大さじ2