こんにちは、chiccoです！
鶏の手羽先は、 煮ても 焼いても 揚げても美味しく ご飯のおかずにも ビールにも相性バツグン！！
今回は、クックパッドのつくれぽ１００超え 鶏 手羽先レシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし！なかには２０００超えレシピも！！
目次
①【つくれぽ２３００超え】フライパンで10分！簡単手羽先の甘辛焼き
フライパンで10分！簡単手羽先の甘辛焼き by ♡海猿の嫁ちゃん♡
焼いて、タレを入れて、完成！甘辛いタレがやみつきに！最後のコショウが命です！絶対ハマる簡単節約レシピ♡殿堂入り感謝♡
〈 材料 〉 （6本～12本分（１人〜2人分））
■手羽先6〜12本
■ （手羽中だと20本前後くらい）
塩コショウ（焼く前）少々
片栗粉（焼く前）適量
■ ～調味料～
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ２
★みりん大さじ２
★しょうが・ニンニクチューブで各２センチくらい
★コチュジャン小さじ1（お好みで調整してね♡）
⚫ブラックペッパー・こしょう（仕上げに）たっぷりと！必需品！
⚫ゴマ（仕上げに）少々(無くても気にしないで 笑)
②【つくれぽ１２００超え】メチャうま簡単♪ 手羽先の甘辛名古屋ダレ
殿堂入り☆感謝！カリカリに揚げた手羽先に美味しい甘辛ダレをからめて。子ども達も大好き♥ ご飯のおかずにお酒の肴に。
〈 材料 〉 （手羽先８本分）
手羽先８本
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ1.5
☆みりん大さじ２
☆砂糖大さじ1.5
☆にんにく(すりおろし)１かけ
★すりごま大さじ１～２
★コショウ(白でも黒でもお好みで)お好きなだけ
小麦粉適宜
③【つくれぽ１７００超え】やみつき!!焼鳥屋さんの手羽先の塩焼き！
やみつき!!焼鳥屋さんの手羽先の塩焼き！ by yukiはぴ
感激２度目の話題入り♫☆中毒性あり♡まじ旨いです！*34*話題入り♫200人達成!
分量↓人数分見てね！
〈 材料 〉（１.5～２人分）
鶏の手羽先8本
塩コショウ適量（多めでいいです）
■ 下味調味料
〇昆布茶小さじ1
〇にんにくすり下ろし小さじ１～２
〇酒大さじ1
ごま油大さじ1
④【つくれぽ４００超え】世界の山ちゃん風！手羽先の唐揚げ♪
”幻の手羽先”で有名な世界の山ちゃん風に仕上げました！ビールが進みます！
作り方の動画あり（URLは工程9を参照）
〈 材料 〉 （１人分）
手羽先6本
テーブル胡椒たっぷり
薄力粉大さじ1
揚げ油適量
■ タレ（手羽先20本分くらい）
ニンニク1/2片
醤油大さじ2
みりん大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ2
⑤【つくれぽ４００超え】絶品！簡単！鶏手羽先の唐揚げ
皮がぱりっと中はジューシー♪
甘辛いタレで何本でもいけちゃいます！
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ!!
〈 材料 〉 （2人分）
鶏手羽先８本
白炒りゴマ適宜
●すりおろしにんにく１かけ分
●醤油１００ｃｃ
●みりん８０ｃｃ
●酒４０ｃｃ
●砂糖大さじ３
⑥【つくれぽ１００超え】パリパリ皮がおいしい☆鶏手羽先のグリル焼
パリパリ皮がおいしい☆鶏手羽先のグリル焼 by cocoko
2017.10.8 話題入り72感謝♡
皮ぱりぱりで香ばしく♪
お肉はやわらかくジューシーに
グリルで焼いて油分カット☆
〈 材料 〉
鶏手羽先６本
☆酒大さじ１
☆ごま油小さじ1/2
★岩塩・粗びき黒胡椒適量
※レモン・すだち等適宜
⑦【つくれぽ１００超え】かぶりつこう！甘辛手羽先のグリル焼き♪
漬けダレに30分漬け込んで魚焼きグリルで焼くだけ！甘辛くて香ばしい手羽先、何本でも行けちゃいます。おつまみにもGOOD♪
〈 材料 〉 （手羽先4〜8本）
手羽先4〜8本
■ 漬けダレ
醤油大さじ2
砂糖大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
はちみつ大さじ1
ニンニク擦り下ろし少々
しょうが擦り下ろし少々
ごま油小さじ1
■ お好みで
いりごま少々
⑧【つくれぽ２００超え】プレオシトロン風手羽先のねぎレモンソース
プレオシトロン風手羽先のねぎレモンソース by 太陽のマテ茶
グリルで香ばしく焼いた鶏の手羽先に、ねぎとレモンのさわやかなソースがからむ、後引く味わい♪お父さんも大喜びの味です！
〈 材料 〉 （4人分）
鶏の手羽先12本
塩少々
こしょう少々
■ 【ねぎレモンソース】
長ねぎ1本
レモン果汁50cc
鶏がらスープの素（顆粒）大さじ1
オリーブオイル大さじ1
塩少々
こしょう少々
⑨【つくれぽ１００超え】手羽先の骨の抜き方（手羽先餃子編）
手羽先の骨処理、イマイチよくわからない・・・難しい・・・！！という方に、写真付きでわかりやすく説明しちゃいますっ♥
〈 材料 〉
手羽先お好きな分だけ
⑩【つくれぽ２００超え】簡単に♪手羽先餃子～♪
簡単に手羽先下処理♪2本の骨を抜くだけ～餃子作るより早いかも～♪ボリューム満点絶品手羽餃子♪ビールが飲みたくなります☆
〈 材料 〉 （5～6人分）
鶏手羽先約15～16本
キャベツ200ｇ
ニラ少々
にんにくすりおろし1欠
生姜すりおろし少々
豚ひき肉150ｇ
■ 手羽先味付け
酒大さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ3
塩胡椒少々
胡麻油小さじ1
■ 餃子の味付け
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1
塩胡椒少々
ガラスープの素粉末小さじ1半
胡麻油小さじ1
⑪【つくれぽ２００超え】お家でできる激うま！太っちょ手羽先餃子！
お家でできる激うま！太っちょ手羽先餃子！ by ゆっこっこー
ちょっと太った手羽先の唐揚げと思ってかぶりつくと、中からジューシーなお肉とキャベツやニラが～！！
手羽先に餃子餡を詰めてカラッと揚げましたっ。
感動のおいしさですo(^o^)o！
〈 材料 〉（3～4人分）
鶏手羽先12本
○しょうゆ大さじ2
○酒大さじ1.5
○おろしにんにく1/2片
豚挽き肉80g
キャベツ2枚
ニラ1/5束
長ネギ5cm
にんにく1/2片
しょうが1/2片
●塩小さじ1/3
●こしょう少々
●酒小さじ1/2
●しょうゆ小さじ1/2
●ごま油大さじ1
揚げ油適量
片栗粉適量
小麦粉適量
⑫【つくれぽ５００超え】パリッと香ばしい☆鶏手羽先の照り照り焼き
パリッと香ばしい☆鶏手羽先の照り照り焼き by ukulele大好き
カリッと焼いた手羽先の旨みとタレの甘みがクセになる美味しさですよ～♡
〈 材料 〉
片栗粉適量
油大さじ6くらい
■ 合わせ調味料
砂糖大さじ2
みりん〃
醤油〃
酒〃
酢〃
■ 仕上げ
白炒りごま少々
⑬【つくれぽ５００超え】お酢で柔らか♡鶏手羽先と大根のさっぱり煮
2016.5.9つくれぽ100
疲れた時はお酢を多めで、サッパリいただきましょ♡
多めの酢で煮るので、とってもやわらか♬
〈 材料 〉（３～４人分）
鶏手羽先600g
大根2/3本
☆酢100cc
☆醤油・みりん・酒各50cc
☆砂糖大さじ4
〈 材料 〉（うちでは二人分）
手羽元か手羽元10本位
水200cc
酒50cc
砂糖大さじ３
醤油大さじ４
みりん大さじ１
⑮【つくれぽ２００超え】ホロホロ手羽先の甘辛煮♪
手羽先は水からコトコト柔らかくなるまで煮て、さっと甘辛く煮絡めるだけ！骨以外がホロホロ取れて子供たちも大好物！
〈 材料 〉（手羽先１０～１２本分）
手羽先１０～１２本
ねぎの青い部分2本分
しょうがスライス１かけ分
★醤油大さじ２
★酒大さじ２
★みりん大さじ２
★はちみつ大さじ１
★酢大さじ１/２
青じそ適量
〈 材料 〉
手羽先8本
★砂糖大さじ2
★醤油大さじ3
★みりん大さじ3
★お酒大さじ2
★酢大さじ1
ごま適量
