サーモン 丼 人気レシピ 厳選9選!つくれぽ600超えも

こんにちは、chiccoです!

とろっとした脂のノリがたまらなくおいしいサーモン。そのサーモンを使ったサーモン丼は手軽に食べられ重宝しますよね!

今回は、クックパッドのつくれぽ100超え サーモン丼 レシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!

 

 

【つくれぽ300超え】スモークサーモンとアボカドの簡単丼♪

 

Cpicon スモークサーモンとアボカドの簡単丼♪ by makkocafe

トップページ掲載・動画化・レシピ本掲載感謝☆2014.10.26つくれぽ100人ありがとうございます!

 

〈 材料 〉 (1人分)

スモークサーモン3~4切れ
アボカド1/2個
◎オリーブオイル大さじ1
◎酢小さじ1弱
◎レモン汁小さじ1弱
◎砂糖小さじ1
◎薄口醤油小さじ1
◎ごま小さじ1
◎こしょう少々
大葉2枚
ご飯適量

 

【つくれぽ100超え】アボカドサーモンの漬け風丼♪

 

Cpicon アボカドサーモンの漬け風丼♪ by P太郎。

アボカド&サーモンの黄金コンビ♪
お洒落なカフェ丼☆
あつあつのごはんにのっけて、モリモリ食べましょ~(*^▽^*)

 

〈 材料 〉(1人分)

サーモン(生食用)100g
アボカド1/2個
ごま小さじ1
味付け海苔3枚
大葉2枚
ごはん丼1杯
■ たれ
醤油大さじ1
砂糖小さじ1/2
わさび少々~お好みで

 

【つくれぽ400超え】カフェっぽい☆サーモンとアボカド旨ダレ丼

 

Cpicon カフェっぽい☆サーモンとアボカド旨ダレ丼 by 晴天ママ

つくれぽ400件以上ありがとございます☆火を使わず10分かからず完成です!ピリ辛タレが絡めてあって♪本当お箸が進みますv

 

〈 材料 〉(2人分)

ご飯お茶碗2杯
サーモン(生食用)200g
アボカド1個
◎豆板醤小1/2
◎ごま油小1+1/2
◎醤油大2
◎砂糖小3
◎マヨネーズ小4

 

【つくれぽ100超え】サーモンの炙り丼

 

Cpicon サーモンの炙り丼 by ふみネコ

お刺身用のサーモンをさっと炙って、丼に♪ごま油の香ばしい香りでご飯がどんどん食べられます。

 

〈 材料 〉(2人前)

サーモン刺身用200g
ごま油大さじ1
ごはん2杯
塩こしょう適量
しょうゆ適量
わさび適量
■ すし酢

 

【つくれぽ100超え】簡単♪和風サーモンユッケ丼

 

Cpicon 簡単♪和風サーモンユッケ丼 by kumohuwa

材料があれば5分で作れます♪
2012.3.18つくれぽ10人
2017.2.1つくれぽ100人ありがとうございます‼

 

〈 材料 〉(2人分)

サーモン200g程度
ごまお好みで(たっぷりがオススメ)
ねぎお好みで(多めがオススメ)
☆めんつゆ(ストレート)50cc程度
☆コチュジャン大さじ1程度(お好みで調整を)
☆ごま油大さじ1程度(お好みで調整を)
ご飯2膳分

 

【つくれぽ100超え】絶品!ポキ丼 ☆〜ハワイの風を感じて☆

 

Cpicon 絶品!ポキ丼 ☆〜ハワイの風を感じて☆ by *mkkyママ*

漬け汁の材料を混ぜて、あとは漬けるだけ!
超簡単で、子供も大好きな味です。
もう何回も作って、この分量に辿り着きました!

 

〈 材料 〉(2~3人分)

サーモン(さしみ用)1冊(250〜300g)
☆醤油大さじ3
☆きび砂糖小さじ1
☆みりん大さじ2
☆白ゴマ小さじ1/2
☆ゴマ油小さじ2
☆青ネギ(漬け汁用と飾り付け用)2本
アボカド1コ
飾り付け用 白ゴマ少量

 

【つくれぽ600超え】アボカドとサーモンのユッケ風

 

Cpicon アボカドとサーモンのユッケ風 by ルクルーゼ☆

100レポ感謝☆韓国の友人をも唸らせた自慢のユッケだれで大好きなアボカド&サーモンを和えました。ご飯に乗せて丼にしても♪

 

〈 材料 〉(たっぷり2人分)

サーモン(刺身用)150g
アボカド1個
レモン汁適宜
■ ユッケだれ
しょうゆ大さじ1
コチュジャン小さじ1~2
砂糖小さじ1
ごま油大さじ1
炒り白ゴマ(or すり白ゴマ)大さじ1~2
長葱(みじん切り)10cm分
ニンニク(すりおろし)小さじ1/2

 

 

 

【つくれぽ400超え】サーモンのづけ丼

 

Cpicon サーモンのづけ丼 by 爽健美家★

刺身用サーモンを丼にして、ボリュームのある一品に。ごはんが進みます❤

 

〈 材料 〉(1人分)

サーモン(刺身用)100g(8~10切れ)
ご飯250g(お好みで増減)
しょう油大さじ1
酒小さじ2
みりん小さじ1
小口ねぎ適宜
白ごま適宜

 

【つくれぽ100超え】お寿司屋さん直伝!ヅケのたれ黄金比率

 

Cpicon お寿司屋さん直伝!ヅケのたれ黄金比率 by めかまはぉ

マグロやはまちにカツオにサーモン。お好みのお刺身をおいしくヅケに!ヅケ丼にもね!

 

〈 材料 〉

■ 小さじでも大さじでもお玉でも、必要な分だけ作れます。黄金比率は3:1:1!
醤油3
みりん1
酒1
■ ちょっぴり甘めがお好きな方はこちら
醤油3
みりん2
酒1
■ お好みヅケ丼
お刺身(今回マグロ使用)お好きなだけ(今回1人前5切れでした)
黄金比率のヅケだれお刺身が軽く浸る程度(今回お刺身10切れに対して、醤油30mlみりん10ml酒10ml)
【お好みで】とろろ適宜
【彩り・薬味に】大葉・小ねぎ・炒りごま・焼き海苔など適宜
ごはん(酢飯でも)人数分