こんにちは、chiccoです!
ぱりぱりサクサクと香ばしい春巻きは、おかずにもおつまみにも最高!
今回は、クックパッドのレシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!なかには4000超えレシピも!!
目次
① ☆春巻き☆【つくれぽ4100超え】
★★★殿堂入りれしぴ★★★つくれぽ3800件
パリパリに揚げた基本の春巻き☆簡単で美味しい♪
〈 材料 〉 (10本分)
春巻きの皮10枚
豚ひき肉150g
春雨40g
人参1/2本
たけのこ(水煮)80g
干ししいたけ2~3個
にら1/3束
しょうが 少々
●砂糖大さじ1
●醤油大さじ1
●紹興酒(または酒) 大さじ1
●みりん 大さじ1
●ごま油 大さじ1
●オイスターソース 小さじ1
●鶏がらスープの素小さじ1
●しいたけの戻し汁または水40cc
水溶き小麦粉適量
② おもてなしメニューひき肉の絶品春巻き☆【つくれぽ1700超え】
私の得意料理の一つです。これを食べた人、みんなが誉めてくれて、作り方を聞いてくれる春巻き。冷めても美味しいので、お薦めですよ!
〈 材料 〉(10個)
春巻きの皮10枚
豚ひき肉200g
もやし1袋
にら1/4束
生姜 1片
春雨50g
■ (A)
砂糖大1~2
醤油大2
酒大1
胡椒少々
ゴマ油 少々
③ 簡単★キャベツと挽肉だけ!本格春巻き【つくれぽ1700超え】
★つくれぽ1000件★感謝!
キャベツと挽肉だけでOK!ズボラな私にぴったり★美味しくて満足な春巻きになりました☆
〈 材料 〉 (5本分)
春巻きの皮5枚
キャベツ2~3枚
ひき肉100g
★鶏がらスープ素小1
★酒小2
★醤油小2
★砂糖小2
おろししょうがチューブOK1cmくらい
おろしニンニクチューブOK1cmくらい
④ 大葉がアクセント☆ささみチーズ春巻【つくれぽ4300超え】
♡つくれぽ4000件殿堂入り感謝♡
面倒なフライも春巻の皮なら楽々♪
大葉が綺麗に透ける巻き方と揚げ方のポイントあり♪
〈 材料 〉 (10個分)
ささみ3本
○塩胡椒適量
○酒適量
スライスチーズ(とろけるタイプ)5枚
大葉10枚
チューブの練り梅あればお好みで
春巻の皮10枚
水溶き小麦粉適量
サラダ油適量
⑤ ✽もやしと春雨の簡単春巻き♥揚げないょ✽【つくれぽ1400超え】
✽もやしと春雨の簡単春巻き♥揚げないょ✽ by *runmama*
つくれぽ1000人殿堂入り感謝です!
パリパリ~サクサクっ!
何もつけないで食べてみて~♪
具材があまったらスープにも!
〈 材料 〉 (10個分)
豚ひき肉 or 合挽肉250g
もやし1袋200g
はるさめ細いタイプ(小分けパック40g×2)80g
春巻きの皮10枚~
塩こしょう少々
■ あわせ調味料
〇水80cc
○料理酒 50cc
〇とりがらスープの素小さじ2
〇オイスターソース 大さじ1
〇こいくち醤油 大さじ1
〇砂糖小さじ2
○おろし生姜小さじ1
〇片栗粉 大さじ1
〇ゴマ油 小さじ1
★サラダ油適量
⑥ サモサ(カレー味じゃがいもの三角春巻き)【つくれぽ100超え】
サモサ(カレー味じゃがいもの三角春巻き) by ボルガライス
おもてなしやおつまみに!
お肉も入って食べごたえあり2014.03.25話題入り~~!ありがとうございます♪
〈 材料 〉(4人分)
じゃがいも(大)1個
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
合い挽き肉150g
*カレー粉 小さじ2
*顆粒コンソメ 小さじ1
*塩コショウ少々
*チリパウダー あれば
春巻きの皮1袋
小麦粉か片栗粉皮をとじる糊用
油(揚げ用) 適量
⑦ ☆とろぉ~りチーズとポテトの春巻き☆
☆とろぉ~りチーズとポテトの春巻き☆ by ぐーたらレシピ研究所
ぱりっ→もっちり→とろぉ~りの食感♪
おつまみにも最高!
子どもウケも抜群です♪
〈 材料 〉 (10本分)
春巻きの皮10枚
じゃがいも500gぐらい
チーズ150gぐらい
片栗粉 大さじ5
塩コショウ少々
水溶き小麦粉少々
サラダ油(揚げ油)適量
⑧ ☺簡単おつまみ☆春巻きの皮でお手軽ピザ☺
☺簡単おつまみ☆春巻きの皮でお手軽ピザ☺ by hirokoh
♥話題入り感謝♥春巻きの皮を使ったアレンジレシピ☆フライパンで簡単に作れるピザです♪
お酒のおつまみにもピッタリです♡
〈 材料 〉 (1枚分)
春巻きの皮2枚
ベーコン1枚
玉ねぎ1/4個
ピーマン1個
しめじ8〜10本
オリーブオイル 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1
ケチャップ大さじ2
タバスコ(お好みで)小さじ1
ピザ用チーズ大さじ4(40g)
⑨ 春巻きの皮アップルパイ【つくれぽ100超え】
2010.5.15話題のレシピ。春巻の皮で揚げない簡単アップルパイ。ダイエット中や運動会のおやつにいかが!シナモン無でも
〈 材料 〉 (大なら4個、小なら8~10個)
春巻きの皮4~10枚
りんご大1個
砂糖大さじ2~3
シナモンパウダー小さじ2~3
☆小麦粉小さじ1~3
☆水小さじ1~3
⑩ フィリピンスイーツ★バナナの春巻き★
春巻きの皮の中でバナナがトロッ!子供も大人もハマりますよ~♪
〈 材料 〉 (4本分)
バナナ(あまり熟してないもの)2本
黒砂糖 又はモスコバドシュガー小さじ4
春巻きの皮4枚
小麦粉+水適量
サラダ油(揚げ用)適量
⑪ 春巻きの皮deシガレットチョコ
春巻きの皮が余ったら…チョコを巻いてスイーツに変身!工程・材料3つで出来ちゃう。2018.3.5 人気検索NO.1 感謝
〈 材料 〉
ミニ春巻きの皮7〜8枚
板チョコ 1枚
ココナッツオイル(オリーブオイル) 少々

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