こんにちは、chiccoです!
なすは、夏におなじみの野菜。とろっと美味しい煮びたしは最高です!
今回は、クックパッドのつくれぽ1000超え なす 煮びたし レシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!
目次
【つくれぽ3300超え】揚げない!!茄子の煮びたし♪
16/08/26★100人話題入り感謝★
夏場はキンキンに冷やしても美味しいです♬夏バテ防止にもなります‼お酒の肴にも♡
〈 材料 〉(4人分)
茄子3本
★水200cc
★だし小さじ1
★醤油・みりん各大さじ3
★生姜(チューブ)3cm
■ 【薬味】
ねぎ(小口切り)適量
かつお節・大根おろしお好みで♬
【つくれぽ1900超え】レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし
レンジで簡単!揚げびたし風☆旬の夏野菜をおいしくいただけます♪おつまみや副菜にぴったり!
〈 材料 〉(2人分)
オクラ6本
なす2本
サラダ油大さじ1と1/2
塩少々
かつお節適量
■ A
めんつゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ2
しょうが(すりおろし)小さじ1
【つくれぽ2600超え】じゅわ〜♡なすの煮浸し
一手間で全然違う!
お汁がじゅわ〜っと出てきます♡
簡単なのに、とっても美味しい!
〈 材料 〉
なす2〜3本
*だし汁200cc
*醤油大さじ3
*みりん大さじ3
*生姜(チューブでも)小さじ1
【つくれぽ7100超え】めんつゆでナスの煮浸し
少し甘めのお汁で煮含めたナスは優しい味
夏バテや暑い日には冷やして
あと一品や夏野菜大量消費にお勧め
レシピ本掲載感謝
〈 材料 〉
ナス3〜4本
しょうが(チューブ3cmでも)薄切り2切れ位
めんつゆ(3倍濃縮)50cc(水200㏄)
砂糖小さじ1
※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合)80cc(水160cc)
【つくれぽ1200超え】暑い夏!シェフが教える茄子の下処理の仕方
暑い夏!シェフが教える茄子の下処理の仕方 by しるびー1978
皆さんのナスの切り方間違ってませんか??栄養素を捨てちゃダメよ!麻婆茄子や煮浸し揚げ浸しなどに。茄子はたまりませんな!
〈 材料 〉
茄子適量