さつまいも 人気レシピ つくれぽ1000超えのみ37選!

こんにちは、chiccoです!

秋になると食べたくなるさつまいも!焼き芋に、スイートポテト‥‥

芋掘りなどで大量に手に入った場合なども、さつまいもレシピが気になりますよね!

今回は、クックパッドのつくれぽ1000超えレシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!

目次

♡ 焼き芋 ♡

【つくれぽ2000超え】オーブンでねっとり甘~い♡ 焼き芋

 

Cpicon オーブンでねっとり甘~い♡ 焼き芋 by chikappe

さつまいもを甘くするコツ。それは「低温でじっくり時間をかけて加熱」することだそうです。ねっとりとしたあま~い焼き芋になりました。

 

〈 材料 〉(食べたいだけ)
さつまいも天板に乗るなら、お好きな量を

 

【つくれぽ1000超え】安納芋★オーブントースターで簡単焼き芋♪

 

Cpicon 安納芋★オーブントースターで簡単焼き芋♪ by たなパンダ

安納芋のほかにさつま芋や紫芋でも美味しくできます!2011.11.12話題入りしました♪皆さん、ありがとう♡

 

〈 材料 〉
安納芋Sサイズ 5~6本

 

♡ スイートポテト ♡

【つくれぽ8800超え】*簡単*スイートポテト♡

 

Cpicon *簡単*スイートポテト♡ by ゆこるん☆

レンジ&トースターで簡単・短時間 ♡
つくれぽ7000件ありがとう(*´꒳`*)

2013.11.01話題入り♡

 

〈 材料 〉(5〜6個)
さつまいも中1本 ( 約200g )
バター or マーガリン 10g
砂糖 20g
牛乳 20g〜
塩少々
卵黄(つや出し用) 1/3個

 

 

【つくれぽ5000超え】なめらか スイートポテトケーキ*・

 

Cpicon なめらか スイートポテトケーキ*・ by なお●◯

ふんわり、しっとり、おいしいです!

 

〈 材料 〉(パウンド型1個分)
さつまいも 250−300g
牛乳 100cc
卵 2個
無塩バター 50g
砂糖 60g
薄力粉 15g
ベーキングパウダー 7g
バニラエッセンス 適量

 

 

【つくれぽ5200超え】簡単なのに激うまっ❤スイートポテト

 

Cpicon 簡単なのに激うまっ❤スイートポテト by とーみママ

さつまいも、砂糖、生クリームの3つを10:1:1で混ぜるだけで、とってもおいしいスイートポテトの出来上がり❤ぜひ一度作ってみてね♪
2008.6.19話題入り♡

 

〈 材料 〉(6個くらい)

さつまいも200g
砂糖20g
生クリーム(コーヒーフレッシュ、牛乳、豆乳でもOK)20g
卵黄(つや出し用)1/2個

【つくれぽ3800超え】さつまいもとHMでスイートポテトケーキ

 

Cpicon さつまいもとHMでスイートポテトケーキ by keikana 

(スイートポテト+芋羊羹)÷2にしたような、濃厚ケーキ。ミキサーかフードプロセッサーがあれば、簡単に作れますよ♪

 

〈 材料 〉(18cm丸型)

牛乳300ml
加熱した(焼く又はふかすなど)さつまいも150g
砂糖80g
ホットケーキミックス50g
マーガリン50g
卵2個

【つくれぽ4100超え】☆スイートポテト☆

 

Cpicon ☆スイートポテト☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4000件
濃厚であま~いコクのある絶品スイートポテト♪

 

〈 材料 〉(ひとくちサイズで30〜40個分)

さつまいも中2本(皮をむいた状態で450g)
生クリーム70cc
砂糖65g
バター30g
バニラオイル数滴
卵黄1個
(つやだし用)卵黄1個

【つくれぽ1300超え】簡単♫ スイートポテト ♫

 

Cpicon 簡単♫ スイートポテト ♫ by *akepie*

電子レンジ、オーブントースター使用の、簡単スイートポテトです♫

 

〈 材料 〉(6個分)

さつまいも小2コ(約230g)
★牛乳大さじ 2
★砂糖20g
★バター20g
★バニラエッセンス(お好みで)数滴
卵黄適量

 

 

【つくれぽもうすぐ1000】⁂スイートポテト☆スティックバー⁂

 

Cpicon ⁂スイートポテト☆スティックバー⁂ by nyonta

スティックタイプで食べやすいスイートポテト。サクサクの土台もついてめちゃ美味です♡

 

〈 材料 〉(18cmスクエア型)

さつまいも420g
砂糖60g
バター30g
生クリーム50g
卵黄1個
ラム酒小さじ1/2
■ 土台
ビスケットorクッキー100g
バター50g
上塗り用卵黄1個

 

♡ 大学いも ♡

【つくれぽ14000超え】魔法の大学芋

 

Cpicon 魔法の大学芋 by おから星人

超簡単早い♪ 技術もいりません♪
お子さんに♪ 見たってや〜♪
作ったってや~♪
つくれぽ10000人超えありがとう♪

 

〈 材料 〉
薩摩芋 大1本
砂糖 大匙3
炒りゴマ 小匙0.5
揚げ油 大匙3

 

 

【つくれぽ3100超え】さつまいも☆簡単ほっこり黄金!大学芋

 

Cpicon さつまいも☆簡単ほっこり黄金!大学芋 by テンテン☆

つくれぽ1000☆話題入りありがとうございます!ホックホク甘い黄金の大学いも!お家で失敗なく簡単で美味しく作れて嬉しい!

 

〈 材料 〉
さつまいも中3〜4個
★砂糖大さじ2
★醤油大さじ1
★みりん大さじ2
★塩ひとつまみ
黒ごま少々

 

 

【つくれぽ1300超え】揚げないdeカリカリ簡単ホクウマ大学いも

 

Cpicon 揚げないdeカリカリ簡単ホクウマ大学いも by 匡Masa

油で揚げずにカリカリホクッホクの大学芋が簡単に!
爪楊枝で食べれるサイズで、程よい甘さについつい無くなっちゃいます♬

 

〈 材料 〉(2人分)

さつまいも
中1本(240g程度)
サラダ油(炒め用)大さじ1
●はちみつ(砂糖)大さじ1
●醤油小さじ1
●炒りゴマお好みで(我が家はたっぷり)

 

【つくれぽ1300超え】さつまいもを揚げない!簡単☆大学いも

 

Cpicon さつまいもを揚げない!簡単☆大学いも by ほっこり~の

大さじ1の油で6分!
フライパンで作れる大学いも★
食べだしたら止まりません。
おかず·おやつ·お弁当にどうぞ♪

 

〈 材料 〉(さつまいも200gで作る分量)

さつまいも(皮つき)200g位
砂糖大さじ3
しょうゆ小さじ1/4
酢小さじ1/4
水小さじ1/4
油(サラダ油やオリーブオイルなど)大さじ1
黒ごま大さじ1/2~1

【つくれぽ2900超え】揚げない 簡単大学芋

 

Cpicon 揚げない 簡単大学芋 by littlelily2007

外はカリっ!中はホクホクの大学いもがおいしい~でも、揚げなくてもレンジなくてもできるってご存知でした?

 

〈 材料 〉(二人分)

サツマイモ1本
ごま油大さじ1
黒糖(なければ普通の白糖でも)大さじ2
しょうゆ大さじ1
酢小さじ1
ごま適量

 

 

 

【つくれぽ4400超え】さつまいもの塩カラメル。

 

Cpicon さつまいもの塩カラメル。 by happy sky

2008/12/11話題入り。3000人の皆様に作って頂きました。心から感謝。ほんのり塩味が美味しい。

 

〈 材料 〉(2~3人分)
さつまいも(鳴門金時)中くらい1本
バター(マーガリンでもよい)10g
砂糖 大さじ山盛り1
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩 少々

 

 

♡ さつまいもケーキ ♡

【つくれぽ3900超え】すり混ぜナシ!さつまいもパウンドケーキ*

 

Cpicon すり混ぜナシ!さつまいもパウンドケーキ* by 耕ちゃんママ

つくれぽ3600件突破♪なんと!面倒なすり混ぜる工程ナシ!なのに失敗のない、スイートポテト風味で超~美味しいレシピです♪

 

〈 材料 〉(パウンド・ホール・マフィンなど何の型でも炊飯器でもOK♪)
さつまいも(かぼちゃでもOK) 中2本、大なら1本(皮をむいて約300g)
バターかマーガリン(バターは小さめに切っておくかレンジで柔らかくしておく) 100g
砂糖(あれば三温糖)70g
卵 2個
ベーキングパウダー(なくてもOK)小さじ1(5g)
ホットケーキミックス  100g
黒ゴマ(お好みで入れなくてもOK) 適量

 

 

 

【つくれぽ3400超え】ノンバター・ベイクド薩摩芋(南瓜)ケーキ

 

Cpicon ノンバター・ベイクド薩摩芋(南瓜)ケーキ by nathu♫♬

FPで混ぜるだけ簡単です♫ なめらかですっごく美味しい。お勧めです♬

 

〈 材料 〉(15cm底抜け丸型)
さつまいも(かぼちゃ)正味250~300g
生クリーム(牛乳又は豆乳)200g
砂糖  50g
卵  2個
薄力粉  30g

 

 

【つくれぽ1900超え】食べても痩せる?!おからさつま芋ケーキ☆

 

Cpicon 食べても痩せる?!おからさつま芋ケーキ☆ by ゆりぴょんだぴょん♡

こんなにおからが入ってるのに、おから感ゼロ!どっしりしっとり超美味スイートポテトケーキ☆ダイエット女子に捧げます♡♥♡♥

 

〈 材料 〉(パウンド中型)

さつま芋(かぼちゃでも◎)200g
おから(又はおからパウダー40g)200g
低脂肪牛乳(又は豆乳)200cc
卵2個
片栗粉大さじ2
ダイエット甘味料大さじ6~
バニラオイル(あれば)適宜

【つくれぽ1700超え】さつまいもとりんごの天板ケーキ

 

Cpicon さつまいもとりんごの天板ケーキ by くいしんぼのくらし

うちのサイト(秋田産直くいしんぼ)の秋の一番人気レシピ
混ぜるだけ簡単!天板1枚でできます

 

〈 材料 〉

さつまいも大1本
りんご中2個
薄力粉200g(2カップ)
砂糖120g(1カップ)
卵3個
ベーキングパウダー小さじ1
サラダ油(私はオリーブオイル使います)100ml(カップ半分)
シナモン好みで

 

♡ さつまいものパン&ごはん ♡

【つくれぽ1000超え】ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン

 

Cpicon ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン by 4110

さつまいもの自然な甘さが美味しい蒸しパン♡ホットケーキミックスで簡単に出来ます♬

 

〈 材料 〉(9号カップ/6個分)
ホットケーキミックス  150g
さつまいも(中)1本
卵  1個
牛乳 100cc
砂糖 大さじ2
サラダ油 大さじ2

 

【つくれぽ1500超え】サツマイモたっぷりのロールパン

 

Cpicon サツマイモたっぷりのロールパン by memt

サツマイモをたっぷり入れてふわふわもっちりのパンを作りました。
沢山のつくれぽありがとうございますm(__)m

 

〈 材料 〉(8~10個分)
○強力粉200g
○ドライイースト4g
○塩3g
○砂糖30g
○バター30g
○溶き卵30g
○水(牛乳でもOK)100ml
○黒ゴマ大さじ1/2
サツマイモ(皮をむいたもの)200g
☆はちみつ大さじ2
☆牛乳大さじ2
☆マーガリン10g
溶き卵(つやだし用)少量
打ち粉(強力粉)少量

 

 

【つくれぽ6200超え】シンプルがおいしい✿さつまいもごはん

 

Cpicon シンプルがおいしい✿さつまいもごはん by とーみママ

「シンプルがおいしい✿栗ごはん(レシピID :445858)」のさつまいもバージョン♪
簡単でとっても美味しいヨ♥

 

〈 材料 〉(お米2合分)
米2合
さつまいも200g
塩小さじ1
酒大さじ1
黒ゴマ適量

 

【つくれぽ もうすぐ1000】【農家のレシピ】さつまいもご飯

 

Cpicon 【農家のレシピ】さつまいもご飯 by FarmersK

野菜入りご飯の黄金率で作ると、びっくりするくらい美味しいご飯が出来ますよ。甘くてホコホコのさつまいもが美味しいよ☆

 

〈 材料 〉(3合分)
米3合
さつまいも1本(200g程度)
日本酒50cc(大さじ3強)
塩小さじ1

 

 

♡ さつまいものおかず ♡

【つくれぽ3000超え】お惣菜・再現!★サツマイモ・甘露煮

 

Cpicon お惣菜・再現!★サツマイモ・甘露煮 by しじみ24

1000れぽ&レシピ本掲載 ( ≡∇≡)b♪
お芋の重さで味付け ⇒ 失敗無し!
《セブンイレブン》の再現レシピ!?

 

〈 材料 〉
サツマイモ 好きなだけ
水 ひたひた
みりん・砂糖 さつま芋100gにつき・各大さじ1
■ ●オカズ度をUPさせたい時は追加!
醤油さつま芋100gにつき・小さじ1/2

 

 

【つくれぽ3400超え】とまらない!素朴なさつまいもの煮物

 

Cpicon とまらない!素朴なさつまいもの煮物 by MyT09

お砂糖とお醤油で煮るだけなのに、とても優しい味でお箸がとまりません。
3000件を超えるつくれぽに心から感謝です♥

 

〈 材料 〉
さつまいも大1本
砂糖大さじ2
醤油大さじ1

 

 

【つくれぽ1500超え】さつまいものレモン煮

 

Cpicon さつまいものレモン煮 by ぽんぽん112

お弁当のおかずや、箸休めに♪
簡単に出来てヘルシーおいしーおかずです。

 

〈 材料 〉(2人分)
さつまいも1本
砂糖大さじ3
レモン汁大さじ2

 

 

【つくれぽ18000超え】マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風

 

Cpicon マジ旨!薩摩芋とレンコンのデパ地下風 by moj

★1万レポ感謝★デパ地下の「根菜の酢豚」をアレンジ。フライパンでカリッと焼き、甘酢しょうゆを絡めます 。

 

〈 材料 〉(3人分)

さつまいも(小)1本(200g~)
れんこん1節(150g~)
★醤油・砂糖各大さじ2
★酢大さじ1
ごま(仕上げ用)たっぷり
片栗粉適量

 

 

【つくれぽ1500超え】❤サツマイモとベーコンのオイマヨ❤

 

Cpicon ❤サツマイモとベーコンのオイマヨ❤ by あっこりんママ

サツマイモがおかずになる1品です。お弁当にも良いかも~

 

〈 材料 〉

サツマイモ中1本
ベーコン2枚
●オイスターソース大匙1
●マヨネーズ大匙3
●醤油小さじ1
塩、荒引き胡椒適量

 

 

【つくれぽ7200超え】ご飯もお酒も進むよ~❤鶏肉とさつま芋炒め

 

Cpicon ご飯もお酒も進むよ~❤鶏肉とさつま芋炒め by TWOHEARTS

5000レポ突破!味付けは醤油・砂糖とポイントのマヨネーズ❤ お箸が止まらないおかずです
さつま芋がご飯に合うよ【64】

 

〈 材料 〉(4人分)

鶏肉(ももORむね)1枚
さつま芋中1本
だしの素(顆粒)小さじ1
片栗粉大さじ1
●醤油大さじ2
●砂糖大さじ3
●マヨネーズ小さじ1
●水大さじ1
油適量
青ねぎOR大葉(なくてもOK)適量

 

 

【つくれぽ3500超え】◆さつまいもと豚肉の甘辛炒め◆

 

Cpicon ◆さつまいもと豚肉の甘辛炒め◆ by komomoもも

♥2000人&掲載感謝♥大好きなさつまいもをご飯のおかずにしたくて甘辛く炒めてみました。豚バラ肉との相性もバッチリです♫

 

〈 材料 〉(3~4人分)

さつまいも1本(約300g)
豚バラ肉(薄切り 又はしゃぶしゃぶ用)100g
◆醤油大さじ2
◆砂糖小さじ1~2
◆和風だしの素(顆粒)小さじ1/2
◆片栗粉小さじ1
◆水大さじ2

 

 

【つくれぽ7500超え】◆さつまいものバター焼き◆

 

Cpicon ◆さつまいものバター焼き◆ by komomoもも

♥レポ6000件感謝♥
スティック形だから食べ易くお子様にも◎
お砂糖少しからめて甘じょっぱくて美味
お弁当にも!

 

〈 材料 〉(約3人分)

さつまいも1本(約250g)
バター15~20g
塩・コショー適量
砂糖大さじ1/2~

 

 

【つくれぽ1400超え】簡単おかず☆さつまいものレモンバター炒め

 

Cpicon 簡単おかず☆さつまいものレモンバター炒め by Marrietty

★レシピ本掲載&1000人殿堂入り大感謝★
薩摩芋の甘みとバター醤油のしょっぱいバランスにレモンの風味♪お弁当にも♪

 

〈 材料 〉

さつまいも1本(150g)
バター大さじ1
レモン汁(ポッカレモン)小さじ1~2
醤油小さじ2
塩少々

 

 

【つくれぽ1400超え】簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら

 

Cpicon 簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら by のみのみたん

レポ700人超、レシピ本掲載♡皆様に感謝♡
家にある調味料で同量ずつ。簡単なのに手抜きに見えないプラス一品に♪

 

〈 材料 〉(作りやすい分量)

サツマイモ小1本
人参1/2本
*砂糖大1
*みりん大1
*酒大1
*醤油大1〜
ごま油大1
すりごま適量

 

 

【つくれぽ1200超え】✽さつまいもと油揚げの煮物✽

 

Cpicon ✽さつまいもと油揚げの煮物✽ by **rose**

レシピ本掲載&1200件感謝✿
薩摩芋の美味しい季節に♪煮汁が染みた揚げも美味しい優しい味の煮物。常備菜やお弁当にも◎

 

〈 材料 〉

さつまいも1~2本(約300g)
油揚げ1枚
水適量
◎本みりん大さじ1
◎砂糖(てんさい糖)大さじ1
◎しょうゆ大さじ1
◎酒大さじ1
◎だしの素小さじ1弱

 

 

♡ さつまいものサラダ ♡

 

【つくれぽ3400超え】簡単♪5分でできるサツマイモのサラダ

 

Cpicon 簡単♪5分でできるサツマイモのサラダ by なつたくかあさん

1000人の方々感謝してます❤5分位で完成! 簡単でクリーミーなサラダです!
冷やすと味がなじんでもっとおいしいですよ♪

 

〈 材料 〉

サツマイモ1本200gくらい
☆マヨネーズ大さじ2.5
☆わさびチューブで1〜2cm
☆お醤油(あれば薄口醤油)大さじ1
☆レモン汁小さじ1
白ごま適量

 

【つくれぽもうすぐ1000】さつまいものサラダ、Cafeの味

 

Cpicon さつまいものサラダ、Cafeの味 by chinacafe

つくれぽ750件!

某Cafeのメイン料理に添えられたサラダがおいしくて、店員さんにヒントをもらいました

 

〈 材料 〉

さつまいも1本
マヨネーズ大さじ2~3
コンデンスミルク大さじ1~1.5
粒マスタード小さじ1前後
塩・胡椒適量

 

 

【つくれぽ3700超え】おかずになる♪さつまいもサラダ

 

Cpicon おかずになる♪さつまいもサラダ by ぬかり

甘い味付けが好きではない自分のために作りました。さつまいも苦手な方にも好評いただいております。ありがとう!

 

〈 材料 〉(3〜4人分)

さつまいも(中)2個(皮を剥いて200グラム程)
ツナ1缶
たまねぎ1/4個
マヨネーズ大3〜4
鶏がらスープの素小1