こんにちは、chiccoです！
秋になると食べたくなるさつまいも！焼き芋に、スイートポテト‥‥
芋掘りなどで大量に手に入った場合なども、さつまいもレシピが気になりますよね！
今回は、クックパッドのつくれぽ１０００超えレシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし！
目次
♡ 焼き芋 ♡
【つくれぽ２０００超え】オーブンでねっとり甘～い♡ 焼き芋
さつまいもを甘くするコツ。それは「低温でじっくり時間をかけて加熱」することだそうです。ねっとりとしたあま～い焼き芋になりました。
〈 材料 〉（食べたいだけ）
さつまいも天板に乗るなら、お好きな量を
【つくれぽ１０００超え】安納芋★オーブントースターで簡単焼き芋♪
安納芋のほかにさつま芋や紫芋でも美味しくできます！２０１１．１１．１２話題入りしました♪皆さん、ありがとう♡
〈 材料 〉
安納芋Ｓサイズ ５～６本
【つくれぽ１７００超え】ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋
ホクホクねっとり自由自在☆炊飯器で焼き芋 by ＊べーぐる＊
炊飯器を使って手軽に焼き芋をっ☆
モードの使い分けでホクホクから
安納芋みたいなねっとりしたおいもまで自由自在☆
〈 材料 〉
さつまいもお釜に入るだけ
♡ スイートポテト ♡
【つくれぽ８８００超え】＊簡単＊スイートポテト♡
レンジ＆トースターで簡単・短時間 ♡
つくれぽ7000件ありがとう(*´꒳`*)2013.11.01話題入り♡
〈 材料 〉（5〜6個）
さつまいも中１本 ( 約200g )
バター or マーガリン 10g
砂糖 20g
牛乳 20g〜
塩少々
卵黄(つや出し用) 1/3個
【つくれぽ５０００超え】なめらか スイートポテトケーキ*･
ふんわり、しっとり、おいしいです！
〈 材料 〉（パウンド型１個分）
さつまいも ２５０−３００ｇ
牛乳 １００ｃｃ
卵 ２個
無塩バター 5０ｇ
砂糖 ６０ｇ
薄力粉 １５ｇ
ベーキングパウダー ７ｇ
バニラエッセンス 適量
【つくれぽ５２００超え】簡単なのに激うまっ❤スイートポテト
さつまいも、砂糖、生クリームの3つを10：1：1で混ぜるだけで、とってもおいしいスイートポテトの出来上がり❤ぜひ一度作ってみてね♪
2008.6.19話題入り♡
〈 材料 〉（6個くらい）
砂糖20g
生クリーム(コーヒーフレッシュ、牛乳、豆乳でもOK)20g
卵黄(つや出し用)1/2個
【つくれぽ３８００超え】さつまいもとHMでスイートポテトケーキ
さつまいもとHMでスイートポテトケーキ by ｋｅｉｋａｎａ
（スイートポテト+芋羊羹）÷２にしたような、濃厚ケーキ。ミキサーかフードプロセッサーがあれば、簡単に作れますよ♪
〈 材料 〉（１８ｃｍ丸型）
加熱した（焼く又はふかすなど）さつまいも１５０ｇ
砂糖８０ｇ
ホットケーキミックス５０ｇ
マーガリン５０ｇ
卵２個
【つくれぽ４１００超え】☆スイートポテト☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4000件
濃厚であま～いコクのある絶品スイートポテト♪
〈 材料 〉（ひとくちサイズで30〜40個分）
生クリーム70cc
砂糖65g
バター30g
バニラオイル数滴
卵黄1個
（つやだし用）卵黄1個
【つくれぽ１３００超え】簡単♫ スイートポテト ♫
電子レンジ、オーブントースター使用の、簡単スイートポテトです♫
〈 材料 〉（６個分）
★牛乳大さじ ２
★砂糖２０ｇ
★バター２０ｇ
★ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ（お好みで）数滴
卵黄適量
【つくれぽもうすぐ１０００】⁂スイートポテト☆スティックバー⁂
スティックタイプで食べやすいスイートポテト。サクサクの土台もついてめちゃ美味です♡
〈 材料 〉（18cmスクエア型）
砂糖６０ｇ
バター３０ｇ
生クリーム５０ｇ
卵黄１個
ラム酒小さじ1/2
■ 土台
ビスケットorクッキー１００ｇ
バター５０ｇ
上塗り用卵黄１個
【つくれぽ１０００超え】絶品！簡単でおいしいスイートポテト
☆話題入りつくれぽ1000突破☆柔らかくしっとりとした食感で家族や友達に好評でした！簡単にできるのでおすすめです◎
〈 材料 〉（約12個分）
卵黄1個分
☆牛乳(豆乳)50cc
☆砂糖(グラニュー糖)15g
☆マーガリン(バター)30g
☆塩ひとつまみ
♡ 大学いも ♡
【つくれぽ１４０００超え】魔法の大学芋
超簡単早い♪ 技術もいりません♪
お子さんに♪ 見たってや〜♪
作ったってや～♪
つくれぽ10000人超えありがとう♪
〈 材料 〉
薩摩芋 大1本
砂糖 大匙3
炒りゴマ 小匙0.5
揚げ油 大匙3
【つくれぽ３１００超え】さつまいも☆簡単ほっこり黄金！大学芋
つくれぽ1000☆話題入りありがとうございます！ホックホク甘い黄金の大学いも！お家で失敗なく簡単で美味しく作れて嬉しい！
〈 材料 〉
さつまいも中3〜4個
★砂糖大さじ2
★醤油大さじ1
★みりん大さじ2
★塩ひとつまみ
黒ごま少々
【つくれぽ１３００超え】揚げないdeカリカリ簡単ホクウマ大学いも
油で揚げずにカリカリホクッホクの大学芋が簡単に！
爪楊枝で食べれるサイズで、程よい甘さについつい無くなっちゃいます♬
〈 材料 〉（2人分）
【つくれぽ１３００超え】さつまいもを揚げない！簡単☆大学いも
大さじ1の油で6分！
フライパンで作れる大学いも★
食べだしたら止まりません。
おかず·おやつ·お弁当にどうぞ♪
〈 材料 〉（さつまいも200gで作る分量）
砂糖大さじ３
しょうゆ小さじ1/4
酢小さじ1/4
水小さじ1/4
油(サラダ油やオリーブオイルなど)大さじ１
黒ごま大さじ1/2～１
【つくれぽ２９００超え】揚げない 簡単大学芋
外はカリっ！中はホクホクの大学いもがおいしい～でも、揚げなくてもレンジなくてもできるってご存知でした？
〈 材料 〉（二人分）
サツマイモ1本
ごま油大さじ1
黒糖（なければ普通の白糖でも）大さじ2
しょうゆ大さじ1
酢小さじ1
ごま適量
【つくれぽ４４００超え】さつまいもの塩カラメル。
2008/12/11話題入り。3000人の皆様に作って頂きました。心から感謝。ほんのり塩味が美味しい。
〈 材料 〉（２～３人分）
さつまいも（鳴門金時）中くらい１本
バター（マーガリンでもよい）１０g
砂糖 大さじ山盛り１
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩 少々
♡ さつまいもケーキ ♡
【つくれぽ３９００超え】すり混ぜナシ！さつまいもパウンドケーキ＊
すり混ぜナシ！さつまいもパウンドケーキ＊ by 耕ちゃんママ
つくれぽ３６００件突破♪なんと！面倒なすり混ぜる工程ナシ！なのに失敗のない、スイートポテト風味で超～美味しいレシピです♪
〈 材料 〉（パウンド・ホール・マフィンなど何の型でも炊飯器でもＯＫ♪）
さつまいも（かぼちゃでもOK） 中２本、大なら１本（皮をむいて約３００ｇ）
バターかマーガリン（バターは小さめに切っておくかレンジで柔らかくしておく） １００ｇ
砂糖（あれば三温糖）７０ｇ
卵 ２個
ベーキングパウダー（なくてもＯＫ）小さじ１（５ｇ）
ホットケーキミックス １００ｇ
黒ゴマ（お好みで入れなくてもOK） 適量
【つくれぽ３４００超え】ノンバター・ベイクド薩摩芋（南瓜）ケーキ
ノンバター・ベイクド薩摩芋（南瓜）ケーキ by nathu♫♬
FPで混ぜるだけ簡単です♫ なめらかですっごく美味しい。お勧めです♬
〈 材料 〉（15cm底抜け丸型）
さつまいも（かぼちゃ）正味250～300ｇ
生クリーム（牛乳又は豆乳）200ｇ
砂糖 50ｇ
卵 2個
薄力粉 30ｇ
【つくれぽ１９００超え】食べても痩せる？！おからさつま芋ケーキ☆
食べても痩せる？！おからさつま芋ケーキ☆ by ゆりぴょんだぴょん♡
こんなにおからが入ってるのに、おから感ゼロ！どっしりしっとり超美味スイートポテトケーキ☆ダイエット女子に捧げます♡♥♡♥
〈 材料 〉（パウンド中型）
おから(又はおからパウダー40g)200g
低脂肪牛乳(又は豆乳)200cc
卵2個
片栗粉大さじ2
ダイエット甘味料大さじ6～
バニラオイル(あれば)適宜
【つくれぽ１７００超え】さつまいもとりんごの天板ケーキ
うちのサイト（秋田産直くいしんぼ）の秋の一番人気レシピ
混ぜるだけ簡単！天板１枚でできます
〈 材料 〉
りんご中２個
薄力粉200ｇ（2カップ）
砂糖120ｇ（1カップ）
卵３個
ベーキングパウダー小さじ1
サラダ油（私はオリーブオイル使います）100ml（カップ半分）
シナモン好みで
〈番外〉【つくれぽ６００超え】さつまいも☆モンブランショートケーキ
ふわっふわのスポンジに美味しいさつまいもクリームをたっぷり絞って♡柔らかくて優しいお味のケーキです＾＾
〈 材料 〉（パウンド型１つ分）
卵１個
上白糖４０ｇ
薄力粉３０ｇ
牛乳大さじ１
バター１０ｇ
■ クレームシャンティ
生クリーム１００ｇ
砂糖１０ｇ
■ さつまいもクリーム
さつまいも１００ｇ
砂糖１５ｇ
牛乳１５ｇ
クレームシャンティ３０ｇ
ラム酒(お好みで)小さじ1/2
栗の甘露煮(瓶入りの市販品)３粒
■ シロップ
水３０ｇ
砂糖１０ｇ
【つくれぽ１３００超え】さつまいもクリーム
とってもまろやかなさつまいもクリーム、ケーキやパンによく合います。味見をすると止まらなくなってしまいます。
〈 材料 〉
さつまいも300グラム
牛乳1カップ
スキムミルク大さじ5
砂糖20グラム
バニラエッセンス少々
♡ さつまいものパン＆ごはん ♡
【つくれぽ１０００超え】ホットケーキミックスでさつまいも蒸しパン
さつまいもの自然な甘さが美味しい蒸しパン♡ホットケーキミックスで簡単に出来ます♬
〈 材料 〉（9号カップ／6個分）
ホットケーキミックス 150g
さつまいも（中）1本
卵 1個
牛乳 100cc
砂糖 大さじ2
サラダ油 大さじ2
【つくれぽ１５００超え】サツマイモたっぷりのロールパン
サツマイモをたっぷり入れてふわふわもっちりのパンを作りました。
沢山のつくれぽありがとうございますm(__)m
〈 材料 〉（8～10個分）
○強力粉200ｇ
○ドライイースト4g
○塩3ｇ
○砂糖30ｇ
○バター30ｇ
○溶き卵30ｇ
○水(牛乳でもOK)100ml
○黒ゴマ大さじ1/2
サツマイモ（皮をむいたもの）200ｇ
☆はちみつ大さじ2
☆牛乳大さじ2
☆マーガリン10ｇ
溶き卵（つやだし用）少量
打ち粉（強力粉）少量
【つくれぽ６２００超え】シンプルがおいしい✿さつまいもごはん
「シンプルがおいしい✿栗ごはん(レシピID :445858)」のさつまいもバージョン♪
簡単でとっても美味しいヨ♥
〈 材料 〉（お米2合分）
米2合
さつまいも200g
塩小さじ1
酒大さじ1
黒ゴマ適量
【つくれぽ もうすぐ１０００】【農家のレシピ】さつまいもご飯
野菜入りご飯の黄金率で作ると、びっくりするくらい美味しいご飯が出来ますよ。甘くてホコホコのさつまいもが美味しいよ☆
〈 材料 〉（３合分）
米3合
さつまいも１本（200ｇ程度）
日本酒50ｃｃ（大さじ３強）
塩小さじ１
♡ さつまいものおかず ♡
【つくれぽ３０００超え】お惣菜・再現！★サツマイモ・甘露煮
1000れぽ＆レシピ本掲載 ( ≡∇≡)b♪
お芋の重さで味付け ⇒ 失敗無し！
《セブンイレブン》の再現レシピ！？
〈 材料 〉
サツマイモ 好きなだけ
水 ひたひた
みりん・砂糖 さつま芋100gにつき・各大さじ1
■ ●オカズ度をUPさせたい時は追加！
醤油さつま芋100ｇにつき・小さじ1/2
【つくれぽ３４００超え】とまらない！素朴なさつまいもの煮物
お砂糖とお醤油で煮るだけなのに、とても優しい味でお箸がとまりません。
3000件を超えるつくれぽに心から感謝です♥
〈 材料 〉
さつまいも大１本
砂糖大さじ２
醤油大さじ１
【つくれぽ１５００超え】さつまいものレモン煮
お弁当のおかずや、箸休めに♪
簡単に出来てヘルシーおいしーおかずです。
〈 材料 〉（2人分）
さつまいも１本
砂糖大さじ３
レモン汁大さじ２
【つくれぽ１８０００超え】マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風
★１万レポ感謝★デパ地下の「根菜の酢豚」をアレンジ。フライパンでカリッと焼き、甘酢しょうゆを絡めます 。
〈 材料 〉（3人分）
さつまいも（小）1本（200g～）
れんこん1節（150g～）
★醤油・砂糖各大さじ2
★酢大さじ1
ごま（仕上げ用）たっぷり
片栗粉適量
【つくれぽ１５００超え】❤サツマイモとベーコンのオイマヨ❤
サツマイモがおかずになる１品です。お弁当にも良いかも～
〈 材料 〉
サツマイモ中１本
ベーコン２枚
●オイスターソース大匙１
●マヨネーズ大匙３
●醤油小さじ１
塩、荒引き胡椒適量
【つくれぽ７２００超え】ご飯もお酒も進むよ～❤鶏肉とさつま芋炒め
ご飯もお酒も進むよ～❤鶏肉とさつま芋炒め by ＴＷＯＨＥＡＲＴＳ
5０００レポ突破！味付けは醤油・砂糖とポイントのマヨネーズ❤ お箸が止まらないおかずです
さつま芋がご飯に合うよ【６４】
〈 材料 〉（４人分）
鶏肉（ももORむね）１枚
さつま芋中１本
だしの素（顆粒）小さじ１
片栗粉大さじ１
●醤油大さじ２
●砂糖大さじ３
●マヨネーズ小さじ１
●水大さじ１
油適量
青ねぎＯＲ大葉（なくてもOK）適量
【つくれぽ３５００超え】◆さつまいもと豚肉の甘辛炒め◆
♥2000人＆掲載感謝♥大好きなさつまいもをご飯のおかずにしたくて甘辛く炒めてみました。豚バラ肉との相性もバッチリです♫
〈 材料 〉（３～４人分）
さつまいも１本(約300ｇ)
豚バラ肉(薄切り 又はしゃぶしゃぶ用)１００ｇ
◆醤油大さじ２
◆砂糖小さじ１～２
◆和風だしの素(顆粒)小さじ１/２
◆片栗粉小さじ１
◆水大さじ２
【つくれぽ７５００超え】◆さつまいものバター焼き◆
♥レポ6000件感謝♥
スティック形だから食べ易くお子様にも◎
お砂糖少しからめて甘じょっぱくて美味
お弁当にも！
〈 材料 〉（約３人分）
さつまいも１本(約２５０ｇ)
バター１５～２０ｇ
塩・コショー適量
砂糖大さじ１/２～
【つくれぽ１４００超え】簡単おかず☆さつまいものレモンバター炒め
簡単おかず☆さつまいものレモンバター炒め by Marrietty
★レシピ本掲載＆1000人殿堂入り大感謝★
薩摩芋の甘みとバター醤油のしょっぱいバランスにレモンの風味♪お弁当にも♪
〈 材料 〉
さつまいも1本（150g）
バター大さじ1
レモン汁(ポッカレモン)小さじ1～2
醤油小さじ2
塩少々
【つくれぽ１４００超え】簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら
レポ700人超、レシピ本掲載♡皆様に感謝♡
家にある調味料で同量ずつ。簡単なのに手抜きに見えないプラス一品に♪
〈 材料 〉（作りやすい分量）
サツマイモ小1本
人参1／2本
＊砂糖大1
＊みりん大1
＊酒大1
＊醤油大1〜
ごま油大1
すりごま適量
【つくれぽ１２００超え】✽さつまいもと油揚げの煮物✽
レシピ本掲載＆1200件感謝✿
薩摩芋の美味しい季節に♪煮汁が染みた揚げも美味しい優しい味の煮物。常備菜やお弁当にも◎
〈 材料 〉
さつまいも1～2本（約300g)
油揚げ1枚
水適量
◎本みりん大さじ1
◎砂糖(てんさい糖)大さじ1
◎しょうゆ大さじ1
◎酒大さじ1
◎だしの素小さじ１弱
【つくれぽ１２００超え】お弁当・常備菜＊さつまいもの蜂蜜レモン煮
お弁当・常備菜＊さつまいもの蜂蜜レモン煮 by まこりんとペン子
＊殿堂入り＊1200レポ感謝です！蜂蜜レモンで爽やかなさつまいもの煮物♪お弁当や普段おかずやおやつに♪下の子が大好きです
〈 材料 〉
さつまいも2本
＊砂糖大さじ3
＊蜂蜜大さじ2
＊レモン汁(ポッカレモン使用)大さじ1
【つくれぽ１４００超え】チキンとキノコの軽い煮込み
たった10分で作れる、夕食のメインにぴったりのフレンチ風煮込み。牛乳の旨みとコクがたっぷりの、やさしい味わいです。
〈 材料 〉（2人分）
「明治おいしい牛乳」1と1/2カップ
鶏もも肉小1枚（200g）
玉ねぎ1/2個（100g）
しめじ1パック（120g）
エリンギ1パック（100g）
さつまいも100g
小麦粉大さじ2
塩5g
こしょう適量
ドライバジル少々
♡ さつまいものサラダ ♡
【つくれぽ３４００超え】簡単♪５分でできるサツマイモのサラダ
簡単♪５分でできるサツマイモのサラダ by なつたくかあさん
1000人の方々感謝してます❤５分位で完成！ 簡単でクリーミーなサラダです！
冷やすと味がなじんでもっとおいしいですよ♪
〈 材料 〉
サツマイモ１本２００gくらい
☆マヨネーズ大さじ２.5
☆わさびチューブで１〜２cm
☆お醤油（あれば薄口醤油）大さじ１
☆レモン汁小さじ１
白ごま適量
【つくれぽもうすぐ１０００】さつまいものサラダ、Cafeの味
つくれぽ７５０件！
某Cafeのメイン料理に添えられたサラダがおいしくて、店員さんにヒントをもらいました
〈 材料 〉
さつまいも１本
マヨネーズ大さじ２～３
コンデンスミルク大さじ１～１．５
粒マスタード小さじ１前後
塩・胡椒適量
【つくれぽ３７００超え】おかずになる♪さつまいもサラダ
甘い味付けが好きではない自分のために作りました。さつまいも苦手な方にも好評いただいております。ありがとう！
〈 材料 〉（3〜4人分）
さつまいも（中）2個(皮を剥いて200ｸﾞﾗﾑ程)
ツナ1缶
たまねぎ1/4個
マヨネーズ大3〜4
鶏がらスープの素小1
