こんにちは、chiccoです!
煮ても 焼いても マリネでも美味しいイカ。
今回は、クックパッドのつくれぽ1000超え イカ レシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!
目次
【つくれぽ3100超え】イカも大根もやわらか~ぃ、イカ大根
【殿堂入り】レシピ本掲載・3000レポ・Wカテゴリ掲載・感謝♡イカを水から入れる事で柔らかく美味しく煮上がります!
〈 材料 〉 (3人分)
大根350g
イカ1パイ
水300CC
ダシの素小匙1/2
醤油大匙2
砂糖(お好みの糖類で)大匙1
酒大匙1
みりん大匙1
*お好みで生姜スライス適量
■ 大根は前もって食べる大きさに切って(お好みで面取りして)冷凍しておくと下茹で無しで煮る事が出来ます。
■ イカの色素で色濃く見えますが味は濃く有りません。
【つくれぽ1500超え】いかとじゃがいものガリバタ炒め♪
2019/12/30殿堂入り&レシピ本掲載♡
プリプリのいかにバター醤油が合う❢おつまみにもご飯のおかずにもなる一品です
〈 材料 〉(4人分)
するめいか(胴のみ)4杯
じゃがいも3個
万能ねぎ(小口切り)適宜
油適量
にんにく(みじん切り)2片分
☆醤油大さじ1.5
☆バター大さじ2
塩・こしょう適量
【つくれぽ2500超え】☆イカのマリネ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2300件
デパ地下のあの味をおうちで再現♪
彩り鮮やかおもてなしにもオススメの逸品*
〈 材料 〉
イカ1〜2杯
玉ねぎ1個
人参1/2本
きゅうり1/2本
●酢大さじ2
●オリーブオイル大さじ2
●砂糖大さじ1と1/3
●粒マスタード大さじ1
●塩ひとつまみ
【つくれぽ2500超え】居酒屋の定番★イカの炒め物
2010/9/16に100人の方に作っていただけました♪イカをバターとポン酢で炒めたシンプルな炒め物は居酒屋の定番です♡
〈 材料 〉(イカ一杯分)
イカ1杯
バター大1
ポン酢大1
青ネギ2本~たっぷりとお好みで♡
マヨネーズ適量
【つくれぽ1400超え】簡単!里芋といかの煮物
里芋を下茹でしないので簡単で、とろりとした田舎風の煮物です。
イカも柔らかい!( 2019/8月1000レポ達成!)
〈 材料 〉(2人分)
いか1はい
里芋8〜10個
★ショウガ千切り薄切り2枚分程
★醤油大さじ2
★みりん大さじ1
★酒大さじ半分
★砂糖大さじ1
出し汁400cc
さやいんげんなどの青い物6本
【つくれぽ1700超え】大根★イカ で簡単♪
煮物の美味しい季節になってきました♪味の染みた大根が美味しいです♪イカから出るだしだけでOKです!
〈 材料 〉(2人分)
大根300グラム(10センチ位)
イカ1ぱい
*酒大さじ1
*砂糖大さじ1と1/3
*しょうゆ大さじ1
*みりん大さじ1
*水約1カップ
【つくれぽ2400超え】超簡単♡野菜たっぷり本格八宝菜
2018.05.25殿堂入り!
皆さま感謝です♡
人気検索1位♡
クックパッドの大人気野菜おかず本に掲載されてます!
〈 材料 〉(2〜3人分)
白菜1/4個
豚肉50〜100g
A.塩コショウ(豚肉の下味用)少々
A.片栗粉(豚肉の下味用)大さじ1
玉ねぎ1/2個
人参1/3個
お好きな茸(椎茸orしめじor筍など)今回はしめじ1/2株
海老orイカ好きなだけ
うずらの卵6個
キクラゲ適量
水1カップ
★鶏ガラだしの素(今回は味覇)小さじ1強
★砂糖小さじ1
★醤油小さじ1
★酒大さじ1
水溶き片栗粉(水、片栗粉)各大さじ1
塩コショウ少々
ごま油大さじ1
レシピ動画(1分00秒)
【つくれぽ1600超え】タレも美味しい❤ 本場のチヂミ
韓国の方から教わったとっても美味しいチヂミです。 周りはカリッ!中はトロ~と野菜の甘味がおいし~い❤ ピリ辛のタレもポン酢でお手軽にできます。チヂミに最高に合います! ★H19/8/28に100人達成させて頂きました。有難うございました♡
〈 材料 〉(4枚分)
@薄力粉200g
@塩小さじ1/2
@卵1個
@水250cc
@ごま油大さじ1.5~2
ニラ1束
玉ねぎ1/2個
長ねぎ1/2本
にんじん3cm位
いか・えび200g
白ごま大さじ1
【つくれぽ2000超え】トマト鍋❤チーズ
【2016/1/26に★1000人れぽ殿堂入り】
トマト缶使って ちーずもトロ~り
〈 材料 〉 (3~4人分)
ホールトマト缶(つぶす)1缶
水、顆粒コンソメ、ローリエ3カップ、大1、1枚
酒・みりん、砂糖各大1、小1
にんにくスライス、オリーブO大1かけ、大1
塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ ♪お好きな具材で
ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き)あるもの
イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹)あるもの
白菜(キャベ)・白ねぎ(玉)適宜
じゃがいも・にんじんスライス
えのき(きのこ)、豆腐冷蔵庫のもの
マカロニ(ペンネ・パスタ)入れてます
■ ♪仕上げ
とろけるチーズ(粉)たっぷり
オリーブO・黒こしょう大1・適宜
水菜(パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草)お好み
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