こんにちは、chiccoです!
きゅうりには身体を冷やす働きがあり、夏に摂取したい素材のひとつ。そのきゅうりには美味しいレシピがたくさんあります!
今回は、クックパッドのつくれぽ1000超え きゅうりレシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!
目次
① ☆絶品!簡単きゅうり☆【つくれぽ4500超え】
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4500件
簡単に激旨きゅうり!
濃い味付けが後を引く☆
〈 材料 〉 (2~3本分)
きゅうり2~3本
しょうゆ大さじ2
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ2
② 幼稚園で大人気♪きゅうりのカリカリ漬け【つくれぽ2200超え】
幼稚園で大人気♪きゅうりのカリカリ漬け by syuukai
沢山のつくれぽありがとうございます!
さっぱりしていて食欲がない時にも箸が進みます♪
※塩の分量変更しました。
〈 材料 〉 (4人分)
きゅうり2本
※塩小さじ半分~1
★酢20cc
★みりん 30cc
★醤油40cc
ごま油 少々
いりごま大さじ1
③ 居酒屋風☆やみつききゅうり【つくれぽ12600超え】
ついついお箸がとまらなくなる、本当に「やみつき」になっちゃうきゅうりです☆
〈 材料 〉
きゅうり一本
塩ひとつまみ
(A)ごま油 小さじ1
(A)しょう油小さじ1
(A)鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
(A)砂糖小さじ1/2
(A)すりごま 小さじ1
④ 自家製きゅうりのキューちゃん(漬物)★【つくれぽ1700超え】
あのきゅうりのキューちゃんが手作り出来ちゃいます!パリパリ食感を楽しんで~♪
〈 材料 〉
きゅうり1kg
塩小さじ2
生姜(千切り) 20~30g
●減塩醤油300cc
●砂糖(三温糖)200g
●酢50cc
⑤ きゅうりの漬物*我が家のキューちゃん*【つくれぽ1600超え】
きゅうりの漬物*我が家のキューちゃん* by 3mamakuma
えぇ~そんなにたくさん?って思わず、出回る時期には是非☆パリポリ食べてたらスグなくなるよ。1000れぽ有難う~♡
〈 材料 〉(きゅうり15本分)
きゅうり(普通サイズ)2キロ(約15本)
■ 漬け汁
☆しょうゆ (だししょうゆ尚良し)300cc
☆みりん 150cc
☆酢50cc
☆砂糖大さじ1(好みで)
☆土生姜 (千切り)2片
☆鷹の爪 (小口切り) 2本くらい
⑥ 簡単に一品!トマトと胡瓜のさっぱりサラダ【つくれぽ3500超え】
簡単に一品!トマトと胡瓜のさっぱりサラダ by ALOHAキッチン
切って混ぜるだけ!
あと一品欲しい時にあっと言う間にできちゃいます!
H28.6.17 ついに殿堂入りしました〜♬
〈 材料 〉 (2人分)
トマト1個
胡瓜1本
■ ☆中華ダレ
醤油大さじ1
米酢 小さじ1
砂糖小さじ2
ごま油 小さじ1と1/2
白ごま適量
⑦ 給食の味*きゅうりとわかめとツナの酢の物【つくれぽ3700超え】
給食の味*きゅうりとわかめとツナの酢の物 by みゆKitchen
きゅうりが苦手な子どもも、ツナが入っていれば食べられちゃう♪
〈 材料 〉 (3人分)
きゅうり1本
カットわかめ5g
ツナ缶小1缶
*酢大匙2
*醤油大匙1.5
*砂糖大匙1
胡麻油 少々
⑧ コレが黄金比!きゅうりとワカメの酢の物☆【つくれぽ2600超え】
つくれぽ1000人達成!大感謝デス♡
いつも味が決まらないアナタ!もうこれで酢の物の味は決定ですよ♡ 一度お試しを♬
〈 材料 〉
きゅうり2本
乾燥ワカメひとつまみ
塩適量
お酢大さじ2
砂糖大さじ2
⑨ キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物【つくれぽ5400超え】
揚げ物など脂っこい料理のお供に。
生姜入りでさっぱり美味しい♪13/2/6 話題入りありがとうございます♡
〈 材料 〉(2人分)
キュウリ1本
カニカマ40グラム
乾燥カットわかめ大さじ1
☆酢大さじ1・1/2
☆砂糖大さじ1
☆醤油小さじ1
☆おろし生姜(チューブOK)小さじ1/3
塩適量
⑩ トマトときゅうりのパクパクサラダ【つくれぽ4600超え】
簡単&おいしいドレッシングでパクパク間違いなしです。 2008.7.9に初の話題入り♡ジャスコ東北で紹介されました♡
〈 材料 〉(2~3人分)
トマト1個
きゅうり1本
塩ひとつまみ
■ ドレッシング
☆ねぎ2分の1本
☆すりごま 大さじ2
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
☆ゴマ油 大さじ1
☆砂糖ひとつまみ
⑪ もやしときゅうりの中華サラダ【つくれぽ2000超え】
16/03/02★100人話題入り感謝★
もやし以外は冷蔵庫にある余った野菜を入れて出来ちゃう絶品サラダです!!
〈 材料 〉
もやし1袋
きゅうり1本
人参1/3本
ハム(カニカマでも)3枚
★醤油・砂糖・酢各大さじ2
★ごま油 大さじ1
★鶏がらスープの素小さじ1
白ゴマ適量
⑫ やみつき☆〜ささみときゅうりのごまサラダ【つくれぽ2500超え】
◆1000人話題入り大感謝◆棒々鶏みたいなサラダ☆とっても美味しいです!いっぱい作っていっぱい食べてね♪
〈 材料 〉(2人分)
ささみ3〜4切
きゅうり1本
マヨネーズ大4
練りごま(無ければすりゴマでも)大4
醤油大1
砂糖大2
酢大1
いりごま大1
⑬ 1分で出来る!美味しい胡瓜の一品【つくれぽ2000超え】
1分で出来る!美味しい胡瓜の一品 by Blue-Island
あと一品何か欲しい!そんな時、私はいつもこれを作ります♪1分で出来ちゃうのに、とっても美味しい!超簡単きゅうりレシピいかがでしょうか。
〈 材料 〉(3〜4人分)
きゅうり2本
塩適量
醤油大さじ 1
ごま油 大さじ 1/2~1
すりごま(白or黒) 少々
きゅうりとお値段手頃なちくわでちゃちゃっと!火も使わない♫★健康レシピで紹介✿2015.10.6*1000人話題入り
〈 材料 〉
きゅうり1本
ちくわ(4本入りの細いもの)2本
ごま油 小さじ2強
白だし(めんつゆでもいいと思います) 小さじ1
塩2~3つまみ
いりごま適宜
⑮ ごま油風味♡きゅうりとトマトのナムル風【つくれぽ2100超え】
ごま油風味♡きゅうりとトマトのナムル風 by ぷくっとぷくまる
♡レシピ本掲載&れぽ2000件感謝♡
胡瓜とトマトをナムル風の和え物にしました。さっとできるので、あと一品にも最適です♪
〈 材料 〉
きゅうり3本
プチトマト1パック(普通のトマトなら1個)
■ 【味付け】
◆ごま油 大さじ2
◆塩小さじ1/2~1
◆鶏がらスープの素小さじ1/2~1
◆白いりごま(すりごまがオススメ)たっぷり
⑯ ★切干大根とキュウリの中華風サラダ★【つくれぽ3200超え】
栄養満点の切干大根、サラダで食べると甘みたっぷり♪
ヘルシーで美味です♪
〈 材料 〉(2人分)
切干大根20g/乾燥
キュウリ1本
塩(キュウリ下処理用)少々
白すりゴマ大1強
ぽん酢大2~3(様子を見て加減する)
ゴマ油小1
ラー油(お好みで)少々