こんにちは、chiccoです！
煮ても焼いても美味しいほたて貝！特に ほたて缶は、そのまま使え 保存もきき使いやすく便利です。
今回は、クックパッドの ほたて缶レシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし！
なかには３００超えレシピも！
目次
①大根とホタテ缶のマヨネーズサラダ【つくれぽ１００超え】
2012/07/11話題入り感謝♪ホタテ缶は汁ごと使うのでホタテの旨味がしみてます（＾ｕ＾）
〈 材料 〉
塩少々
ホタテ缶1缶
マヨネーズ大2～3
ブラックペッパーお好きなだけ
かいわれ菜適量
②旨味たっぷり✿柔らかホタテシューマイ【つくれぽ３００超え】
旨味たっぷり✿柔らかホタテシューマイ by 満月１５２０００
‘09.2.17話題入り♪’11.1.3.100人
我が家で一番人気のシューマイ。
柔らかさの秘密は…水です♡
〈 材料 〉（30個分）
豚ひき肉300グラム
★玉ねぎみじん切り１/2個分
★片栗粉大さじ1
★醤油小さじ1
★酒小さじ1
★オイスターソース小さじ1
★塩コショウ少々
★水大さじ1～3
★ゴマ油小さじ１/2
シューマイの皮30枚
③～ホタテのスパゲティ～ハマるよん
2012.07.20はなまるカフェで紹介いただきました。阿川佐和子さんがエッセイの中で披露していたレシピのアレンジです。
〈 材料 〉 （１人分）
オリーブ油大さじ４～５
にんにく１片
タカの爪２～３本
酒大さじ１～２
パセリお好みで
スパゲティ（5分茹でくらいの細めのもの）100g
④ ホタテとジャガイモのジェノベーゼパスタ
‘12.8.10話題入り♡ ワインの準備ＯＫ?! ヾ(〃^∇^)ノ
〈 材料 〉 （２人分）
パスタ(今回は金のパスタ フェットチーネを使用)160g
ジャガイモ1個
ホタテ貝柱(水煮)1缶(45g程度)
ジェノベーゼソース大さじ４
塩適量
オリーブオイル適量
⑤ 【簡単】ほたて缶の炊き込みご飯【つくれぽ１００超え】
ちょっと豪華な簡単炊き込みご飯！ほたて缶のおかげでだし不要～♪
★2019/7/31つくれぽ100件！感謝です。
〈 材料 〉 （３～4人分）
お米２合
ほたて缶詰（貝柱水煮）１個～２個
醤油大さじ１
酒大さじ１
生姜（お好みですりおろしor千切り）1片
(※チューブの場合）3cmぐらい
ねぎ適量
⑥ 簡単♪ホタテ缶で作る中華フワフワ卵スープ
簡単♪ホタテ缶で作る中華フワフワ卵スープ by ＪＩＪＩｍａｍ
ホタテの缶詰は万能選手！！
スープの中に入れると風味も出ておいしいですよ♪
これに春雨を入れてもいいかな？
〈 材料 〉 （２人分）
ホタテ缶（汁ごと）７０ｇ
卵（よくほぐしておく）１個
お水４００～５００ｃｃ
中華スープの素小さじ２
生姜の絞り汁（新たに追加しました。）少々（好みで☆）
青ネギ少々
水溶き片栗粉片栗粉１：水２の割合で・・・
ごま油（仕上げに）少量
⑦ 白菜とほたて缶の中華煮浸し
白菜とほたて缶の中華煮浸し by サントリー金麦
ほたて缶を汁ごと活用。ちょっと煮ただけで、だし感たっぷりの煮浸しになります。最後にごま油をふって、あっさり中華風に。
〈 材料 〉 （２人分くらい）
白菜大2枚
しょうが 小1片
だし汁1/3カップ
ほたて缶小1缶（70g）
ごま油 少々
■ A
酒大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ小さじ1
塩少々
⑧ ホタテ水煮缶とキャベツの蒸し煮
キャベツをたっぷりいただくためにホタテの水煮缶と一緒に蒸し煮にしました
〈 材料 〉
キャベツ3/4～１個
ホタテ水煮缶１缶
水50ｃｃ
コンソメ１個
バター20ｇ
コショー少々
⑨ 帆立缶詰と青梗菜の中華風うま煮
とっても簡単です。１５分もあれば出来てしまう、スピード料理です。是非作ってみてください。
〈 材料 〉（２人分）
帆立缶小１缶（７０g）
青梗菜１株
スープ（水＋中華スープの素小さじ１）１C
酒大さじ１
塩小さじ1/2
胡椒少々
生姜の絞り汁小さじ１
胡麻油小さじ１
水溶き片栗粉適宜
⑩ アスパラとホタテ缶のマヨあえ
来客時等アスパラさえあれば、さっと作れる簡単で美味しいメニューです。2011.7.13話題入り感謝☆
〈 材料 〉 （２～３人分）
アスパラガス２束
ホタテ缶１個
マヨネーズ大さじ２くらい
ブラックペッパー好きなだけ
⑪ 我が家の味♡ほたて缶で中華粥
体が温まるのでよく食べるお粥♡
風邪気味じゃなくても美味しいですよ^ ^
冬の定番です。
〈 材料 〉 （4人分）
お米1カップ
お水6カップ
ほたて缶1つ
塩小さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
生姜(みじん切り)2かけ〜
ごま油大さじ1/2
ねぎ適量
⑫ すぐ完売！スペシャルシーフードグラタン♪
すぐ完売！スペシャルシーフードグラタン♪ by piroroin
友人直伝♪シーフードならなんでも合います♪
私は大体シーフードミックス（えび、いか、ほたて）のものでやります～。
〈 材料 〉 （四人分）
たまねぎ一個
シーフードミックス一袋
カニ缶ORほたて缶一缶
とけるチーズ＋パルメザンチーズトッピング用
白ワイン５０CC
マカロニ（ゆでておく）一掴み
★バター３０グラム
★小麦粉３０グラム
★コンソメ一個
★牛乳３５０CC
ホタテ水煮缶小1缶
しょうがせん切り小さじ1
牛乳2/3カップ
鶏がらスープの素小さじ1/2
水2/3カップ
塩少々
サラダ油小さじ1
水溶き片栗粉適宜
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