ふるさと納税 長崎県松浦市の車えびみそ漬けが届きました

こんにちは、chiccoです!

楽しみにしていた今年のふるさと納税のひとつ、長崎県松浦市の「味噌漬けくるまえび」が年末に届きました!

こちらの車えびは口コミもなかなか良かったので楽しみです!

いざ開封!

 

冷凍された車えびちゃんが、きれいに並べられて入っています。

 

 

めくってみると…

色鮮やかな車えびです!

 

 

7〜15尾とのことですが、今回届いたのは8尾でした。

いよいよ調理!

ボイルした車えびのみそ漬けなので、調理というほどではないですが 3種類の食べ方があります。

 

① そのまま自然解凍

時間はかかりますが美しい赤色のままいただけます。

 

② 凍ったままレンジでチン!

温め過ぎると身がパサつくので注意が必要。

 

③ 解凍させてフライパン・グリル・オーブントースターでこんがり焼く

案外 短時間で焦げ目がつくので、火加減に注意!

 

今回は、フライパンでこんがり焼きました!

 

 

それを、おせちの一品にしました。

 

 

車えびの鮮やかな赤でおせちがパッとしました。

 

食べてみた感想

車えびのプリッとした歯ごたえと甘みに、しっかりお味噌の風味が効いていて お酒のあてにぴったりでした。

ご飯にもとても合うと思います。

 

番外編で、自然解凍した「みそ漬け車えび」を一口サイズに切って、炊きたてのご飯に混ぜ、塩や酢で味を調えて食べる食べ方も美味しそうです!

 

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