こんにちは、chiccoです！
今回は、おうちでも意外に簡単に作ることができる フィナンシェのレシピ１０選です！
クックパッド つくれぽ１００以上のフィナンシェレシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし！なかには１０００超えレシピも！！
どのレシピもそそられるものばかり…‥美味しいフィナンシェを作って おうち時間を楽しんでみませんか？？
目次
① ☸お気に入りフィナンシェ☸【つくれぽ１７００超え】
卵白が基本のフィナンシェ・バターが多いと沈みがちな生地も程よい量にしてふっくらとした生地に。しっかり焦がしバターの香り♡
〈 材料 〉 (フィナンシェ型１２個分)
バター７０ｇ
薄力粉４５ｇ
アーモンドプードル ６０ｇ
ベーキングパウダー ３ｇ
卵白Ｌ３個
グラニュー糖 ７０ｇ
はちみつ １０ｇ
② 簡単♪『基本のフィナンシェ』【つくれぽ５００超え】
さっくりしっとりのフィナンシェがお家で簡単に作れます♪
リピのリピ間違いなしです！
〈 材料 〉（フィナンシェ型16個分）
アーモンドプードル 50ｇ
薄力粉30ｇ
バター65ｇ
卵白2個分
粉糖70ｇ
③ ⁂フィナンシェ⁂【つくれぽ３００超え】
焦がしバターの香りがたまらない～シンプルな材料で極上の美味しさです。配合少し変更しました。
〈 材料 〉（７～８個分）
卵白M２個(約60~65ｇ)
砂糖６５ｇ
薄力粉２５ｇ
アーモンドプードル ２５ｇ
バター５０ｇ
④ ☆大好き☆フィナンシェ☆【つくれぽ５００超え】
06・11・10【大絶賛おやつの本】に掲載して頂きました☆ しっとり♪焦がしバターが香ってとっても美味しい♪周りはさくさく♪
０７．１２．２３
１００人もの方につくれぽを頂き、とても感謝しています本当にどうもありがとうございました！
〈 材料 〉（８個分）
アーモンドプードル ４５ｇ
無塩バター７０ｇ
卵白２個
薄力粉２５ｇ
はちみつ 小さじ２
砂糖４５ｇ
⑤ 誰でもお店の味～基本のフィナンシェ【つくれぽ４００超え】
【300人れぽ感謝いたします】
お菓子作り初心者の方でも失敗なく美味しく出来ます^^
簡単にお店のお味を楽しんで下さい❤
〈 材料 〉（85×42×12（mm）cuoka×chiyodaフィナンシェ型13個分）
卵白100グラム(約3個分)…100%
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)【焦がしバター用】40グラム(焦がしバター出来上がり30g)..40%.
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)…A60グラム…60%(焦がしバターを作らない方は90g⇒90%で)
グラニュー糖 60～65グラム(私は60g)…60～65%
蜂蜜(アカシアetc.癖がない物)又はメープルシロップ…★15グラム…15%
薄力粉…B35グラム…35%
アーモンドプードル…B65グラム…65%
BP…B1.5～2グラム…1.5～2%
⑥ ◆りぴ・りぴ㊙フィナンシェ◆【つくれぽ２００超え】
『お店のフィナンシェよりも美味しい！』っと大好評！日持ちするので贈り物にピッタリ♡お勧めです♡
〈 材料 〉（フィナンシェ型14個分）
卵白125ｇ（3個分強）
グラニュー糖 125ｇ
薄力粉50ｇ
アーモンドプードル 50ｇ
バター125ｇ
⑦ ☸フィナンシェ・ショコラ☸【つくれぽ２００超え】
しっとりだけどふんわり。ココア多めで濃厚な仕上がりに・・今回は形を変えて可愛く作ってみました。
〈 材料 〉（フィナンシェ型１２個分）
バター８０ｇ
薄力粉４２ｇ
ココアパウダー１３ｇ
アーモンドプードル ４５ｇ
ベーキングパウダー １ｇ
卵白３個
グラニュー糖 ８５ｇ
ビターチョコレート２５g
はちみつ １０ｇ
⑧ バレンタインに❤フィナンシェ～ショコラ【つくれぽ１００超え】
【100人れぽ感謝いたします】
本格的な万人向けのお味です♡
混ぜるだけでお菓子作り初心者の方も失敗がありません^^
〈 材料 〉（85×42×12（mm）cuoka×chiyodaフィナンシェ型13個分 ）
卵白100グラム(約L3個分)…100%
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)…★90グラム…90%
蜂蜜(アカシアなど癖の無い物)又は水飴…★15グラム…15%
市販のチョコレート(私はビター)…★12グラム…12%
グラニュー糖 60～65グラム(私は甘さ控えめ60g)…60～65%
薄力粉…A25グラム…25%
ココアパウダー(トップ画像はブラックココアパウダー:ココアパウダー=2:1/工程画像はココアパウダー)…A10グラム…10%
アーモンドプードル…A60グラム…60%
BP…A(入れすぎ注意/好みで無でもOKです)1.5～2グラム…1.5～2%
ラム酒またはオレンジキュラソー(他のフレーバーや無でもOK)10cc…10
⑨ 卵白消費☆フィナンシェ☆【つくれぽ１００超え】
焦がしバターとアーモンドの香りが堪らないフィナンシェです！
2014.04.20話題入り！つくれぽ下さった皆さんに感謝♪
〈 材料 〉 （６個分）
卵白１個（約37～38ｇ）
砂糖40ｇ
薄力粉15ｇ
アーモンドプードル 25ｇ
無塩バター50ｇ
⑩ レモンティーフィナンシェ【つくれぽ１００超え】
レモンティーの香味☆
もしかするとフィナンシェの中で
一番好きかも＾＾
〈 材料 〉 （フィナンシェ型12個分）
バター75g
薄力粉50g
アーモンドプードル 65g
ベーキングパウダー 3g
卵白L 3個
グラニュー糖 75g
はつみつ10g
紅茶の葉5g
レモンの皮のすりおろし1個分
レモン果汁 10g
【番外】 ◆りぴ・りぴ㊙フィナンシェ＊抹茶味◆
〈 材料 〉（マドレーヌ用アルミカップ5号14個分／フィナンシェ型14個分）
卵白125ｇ（3個分強）
グラニュー糖 125ｇ
薄力粉50ｇ
アーモンドプードル 50ｇ
抹茶パウダー9ｇ
バター125ｇ
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