こんにちは、chiccoです!
アスパラガスは、ビタミン・ミネラル・アスパラギン酸などが豊富に含まれていて、疲労回復・高血圧予防・シミ予防・冷えや肩こり改善などうれしい効能があります。
美味しいアスパラの見分け方は、緑色が濃くてツヤがあり、茎が太くてまっすぐ伸びているもの。ハカマ(節)が少ないものを選びましょう。
レパートリーを増やして、料理にどんどん取り入れたいですね!
今回は、クックパッドのつくれぽ1000超え アスパラレシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!
目次
【つくれぽ2100超え】アスパラの美味しい茹で方(蒸し方)
1000人の皆様に大感謝♡アスパラの旨味凝縮♪そのポイントは・・・実に簡単♡
〈 材料 〉 (フライパンに重ならず入る量)
水 大さじ2~3
美味しい塩 適量
【つくれぽ5600超え】豚バラとアスパラの肉巻き
ヒルナンデス放送
レシピ本・ククパニュース
健康レシピ・殿堂入献立
ヤフー新聞雑誌食べログアプリwebメディア広告枠掲載
〈 材料 〉 (3人分)
アスパラガス 2~3束
お酒(なしでも出来ます) 50㏄(大さじ2~3)手でひとまわしでも良いです
塩・こしょう 適量
●しょうゆ 大さじ2
●みりん 大さじ2
●さとう 大さじ2
甘目がよい場合 : 砂糖大さじ2。
【つくれぽ3400超え】簡単♪アスパラ&ベーコン&じゃがいも
✧殿堂入り&掲載等感謝✧
相性のいいアスパラとベーコンにじゃがいもを加えてボリュームUP!レンジによる下ごしらえで簡単♪
〈 材料 〉 (約4人分)
じゃがいも 3個
ベーコン 3枚(お好みで)
バター 大きめの1かけ
粉チーズ 大さじ2
☆ブラックペッパー、塩こしょう 適量
☆ガーリックパウダー (お好みで)少々
【つくれぽ3500超え】居酒屋気分♡アスパラまるごと♪豚つくね
居酒屋気分♡アスパラまるごと♪豚つくね by oNACHIKOo
アスパラを1本まるごと使って、豚つくね巻きにしてみました♫立派なアスパラをゲットしたらぜひ♡
〈 材料 〉 (4人分)
■ つくね
豚ひき肉 200g
ネギ 1本
生姜(すりおろし) 小さじ1
醤油 小さじ2
卵 1/2個
片栗粉 大さじ1
■ 調味料
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
【つくれぽ2400超え】簡単うまッ!豚とアスパラのバタポン
殿堂入り♡レシピ本掲載♡コクのあるガーリックバター風味にさっぱりポン酢で簡単味つけ!黒胡椒を効かせてガッツリ召し上がれ♪
〈 材料 〉(4人分)
酒 大1
ニンニク 1片
小麦粉 少々
マーガリン 大1
アスパラ 1束
しめじ 1/2パック
ポン酢 大3
黒胡椒 適量
【つくれぽ1700超え】アスパラベーコン巻き*シンプルおいしい♡
殿堂1000人話題入♥レシピ本掲載
かたい部分を取り除くコツ簡単!アスパラ下ゆでナシ☆ベーコンとアスパラの旨みジュワ~ッ
〈 材料 〉 (9~12個)
ベーコン(ハーフサイズ) 9枚位
しょう油 or 麺つゆ ひと回し位(風味付け程度)
■ 用意する物
つまようじ 9~10本
【つくれぽ1700超え】アスパラとベーコンのクリームパスタ
殿堂入り感謝♪
【クックパッドmagazine! vol.6 掲載】
定番のアスパラとベーコンをクリームパスタで♫
〈 材料 〉(2人分)
■ <具材>
アスパラ 2本
ベーコン 2枚
■ <ソース>
にんにく 2カケ
牛乳 300cc
小麦粉 大さじ1
☆コンソメ 小さじ1
☆塩 適量
黒胡椒 お好みで
オリーブオイル 大さじ2
【つくれぽ1500超え】アスパラの豚肉巻き✿照りマヨ生姜たれ✿
照り焼きマヨネーズに生姜を加えて♡たれがとっても美味しいです(^−^)
1000人達成ありがとう✿
〈 材料 〉(2人分)
アスパラ 6本
☆醤油 大さじ1と1/3
☆砂糖 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ2
☆みりん 大さじ1/2
☆生姜の搾り汁 大さじ1
サラダ油 小さじ1
【つくれぽ10800超え】簡単サクぷり★エビマヨ
れぽ9000人ありがとう!ぷりぷりのエビマヨがおうちで簡単に作れます♪ぜひチャレンジして見て下さい♪
〈 材料 〉 (約2人分)
片栗粉 大2
アスパラ 3本
オリーブオイル 大3
★牛乳かヨーグルト 大1
★マヨネーズ 大2
★ケチャップ 大1
★砂糖 大1/2
★レモン汁 少々
【つくれぽ1700超え】簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え
簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え by たっきーママさん
焼いたらソースに和えるだけで、すぐに美味しい一品の出来上がり!お魚が苦手な方や子供にも食べ易いお味です♪
〈 材料 〉
しめじ 1房
ブロッコリー、アスパラなど野菜 好きなだけ
ベビーリーフなど 適量
片栗粉 適量
★マヨネーズ 大さじ6
★ケチャップ、砂糖 各大さじ1
★醤油 小さじ1/4
★レモン汁 小さじ1
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