こんにちは、chiccoです!
豚バラ肉や豚コマ肉は手に入りやすく 使いやすいですよね!
今回は、クックパッドのつくれぽ1000超え豚肉レシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!
目次
① ☆豚こまのスタミナ炒め☆【つくれぽ4500超え】
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4200件
ご飯がすすむスタミナ炒め☆タレを絡めてザッと炒めるだけ!
お弁当にも*
〈 材料 〉
豚こま300g
玉ねぎ1/2個
しょうゆ大さじ2と1/2
酒大さじ1
酢大さじ1
みりん 大さじ1
さとう大さじ1
にんにくすりおろし 少々
しょうがすりおろし少々
サラダ油大さじ1
② 子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め【つくれぽ15000超え】
とろっと煮えたなすがウマイです。子供も大好きで、大皿に山盛り作ってもあっという間に無くなっちゃいます(^^)v
〈 材料 〉(四人前)
豚バラ薄切り200g
なす1袋
ピーマン1袋
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
長ねぎ10cm
サラダ油大さじ2
味噌大さじ2
砂糖大さじ1
醤油大さじ1
みりん 大さじ1
酒(紹興酒でも!)大さじ1
③ おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー)【つくれぽ11000超え】
春キャベツを使っておいし~い☆回鍋肉をつくりませんか?テンメンジャンがなくても作れます。豆板醤を抜けばお子様向きになります。11月6日、100人話題入りさせていただきました。みなさん、ありがとうございますっ♬♫
〈 材料 〉(3人分)
キャベツ大きめの葉4~5枚
ピーマン3個
豚バラ切り落とし200~300g
(下味用 酒大さじ2+しょうゆ小さじ1/2)
片栗粉 1/3カップ
しょうが、にんにく各1切
オイスターソース 大さじ1~2
豆板醤 小さじ1/4
しょうゆ小さじ1/2
味噌小さじ1
みりん 大さじ1
酒大さじ1
サラダ油・ごま油各大さじ1
④ こっくりおいしい豚バラ大根【つくれぽ9000超え】
おいしくてご飯が進みすぎます^^
〈 材料 〉
大根1/3本(400g)
豚バラ肉100g
ごま油(炒め用) 大さじ1
だし汁 200cc
しょう油大さじ2
みりん 大さじ2
⑤ 簡単♪豚バラほうれん草の味噌マヨ【つくれぽ2200超え】
簡単♪豚バラほうれん草の味噌マヨ by narimimama
1800人殿堂入りレシピ本掲載感謝☆ご飯が進みます!お弁当にもイケる♪とにかく簡単なのが良いですね^^
〈 材料 〉(3人分)
豚バラ250gくらい
ほうれん草1袋
塩胡椒少々
味噌大さじ2
マヨネーズ大さじ2
酒大さじ1
⑥ 豚肉もやしニラ炒め【つくれぽ3100超え】
たれを混ぜて絡めるだけなので失敗なく簡単に本格中華のできあがり☆ご飯がすすみますよ♪1000人有難うございます☆
〈 材料 〉(2~4人分)
豚バラ肉(スライス)100g
もやし1袋
ニラ1/2束
しょうが 1カケ
塩コショウ少々
オイスターソース 小1
酒大1
醤油大1
鶏がらスープの素小さじ1弱
ごま油 小さじ1/2
ラー油数滴
水溶き片栗粉適量
⑦ 簡単に☆柔らか豚の角煮☆【つくれぽ2400超え】
手抜きだけど、圧力鍋なしでちゃんとトロトロで柔らかい角煮ができます☆冷凍してお弁当のおかずにも★
〈 材料 〉(3〜4人分)
豚バラ肉ブロック500g
水400cc
料理酒 200cc
醤油100cc
しょうが チューブで3cm位
みりん 50cc
砂糖大さじ3
水溶き片栗粉お好みで
⑧ 一番簡単★しょうが焼き【つくれぽ19100超え】
れぽ14000人達成ありがとう!
「うまい!もうこの味変えないで!」と旦那に言われてからずっと我が家の定番の味です♪
〈 材料 〉(2~3人分)
豚ロース300g
生姜チューブ 4cm
砂糖小1
酒大1
醤油大2
みりん 大2
⑨ 豚ばらが最高!肉豆腐【つくれぽ6100超え】
肉豆腐は豚ばら!この脂、この旨味が豆腐との相性バッチリ。殿堂入り感謝です!
〈 材料 〉(1人分)
豆腐1/2丁
豚ばらスライス2~3枚
たまねぎ1/4個
水120cc
醤油大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖小さじ2
粉末かつおだし 小さじ1
⑩ お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼【つくれぽ3800超え】
★3000レポ感謝★お手軽な3食材でも大満足、子供がガッつくシンプルな中華丼です。隠し味のお酢で食べやすさUP!
〈 材料 〉(2人分)
白菜葉5枚~(250g)
豚コマ100g
人参3㎝~(40g)
醤油(肉浸し用)大さじ1/2
酒(肉浸し用)大さじ1
片栗粉(肉浸し用) 大さじ1
中華だし・醤油・酢大さじ1/2~
酒・みりん各大さじ2
ごま油(仕上げ用)大さじ1
片栗粉(とろみ用) 大さじ1/2~
⑪ ☆豚ロース味噌漬け☆【つくれぽ3200超え】
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3200件
自分で漬ける絶品豚ロース!合わせ味噌に漬けるだけ簡単*お弁当にもおすすめ♪
〈 材料 〉(3枚分)
豚ロース肉(とんかつ用)3枚
●味噌大さじ3
●みりん 大さじ1
●酒大さじ1
●はちみつ 大さじ1
●しょうゆ小さじ1
●ごま油 小さじ1
●にんにく(すりおろしチューブ) 少々
●生姜(すりおろしチューブ) 少々
《番外》うちの豚丼♡豚バラとにんにくが旨旨~☆【つくれぽ300超え】
うちの豚丼♡豚バラとにんにくが旨旨~☆ by sunsunよっぴい
にんにくの効いた甘だれがクセになる豚丼です☆
暑い夏はこれでスタミナつけなきゃ(〃艸〃)♡
〈 材料 〉(2人分)
豚バラ肉200~250g
にんにく 1~2片(お好みで)
塩こしょう適量
ご飯好きなだけ
醤油大さじ3
酒大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖大さじ2
水250cc
片栗粉 適量
サラダ油少々
小ねぎ(お好みで)適量