ひな祭り レシピ 厳選24選!つくれぽ1000超えも!!

こんにちは、chiccoです!

女の子の健やかな成長をねがって祝うひな祭り。

ひな祭りのお祝いに欠かせないお料理といえば、ちらし寿司や手まり寿司、はまぐりのお吸い物、菱餅やひなあられや、ひなまつりケーキも人気です。

今回は、クックパッドのつくれぽ100超え ひな祭りレシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!

なかには1000超えレシピも!

 

 

目次

【つくれぽ700超え】うちのちらし寿司(ばらちらし)

 

Cpicon うちのちらし寿司(ばらちらし) by ケチャ&ウル

うちのは超具沢山。ばらちらし風です。
ひなまつりやちょっとしたおもてなしに♪

 

〈 材料 〉 (4人分)

米2.5合
すし酢適量
■ ご飯の具
干しシイタケ4枚
人参大1/2本
こんにゃく1/2枚
ごぼう1/3本
水煮たけのこ1パック(半割)
★醤油大さじ1.5~2
★みりん大さじ1
★酒大さじ1
★砂糖大さじ1/2
■ なるべくのせたい具
卵焼or薄焼き卵卵2~3個分
海老約10尾
刺身用まぐろやサーモン(ぶつ切り)1パック程度
絹さや適量
のり1枚
白ゴマ適量
■ あればのせたい具
きゅうり1/2本
れんこん(薄切りしたものを酢水で湯がいて砂糖、塩少々で味付け)適量
いくら適量
煮アナゴ、しめさば、こはだなど適量

②【つくれぽ1000超え】★ひな祭り★基本の五目ちらし寿司の素

 

Cpicon ★ひな祭り★基本の五目ちらし寿司の素 by happyblessing

これさえ覚えておけば後は何をトッピングしてもおいしい。フライパン一つ。切って煮るだけ。友達にも大好評でした♪冷凍保存可能です!
子供のためのひな祭り、ぜひ手作りで!!

 

〈 材料 〉(米3合分(4人分))

人参1/4本
ごぼう1/4本
れんこん30-40g(ごぼうと同量)
乾燥しいたけ4枚
油揚げ2枚
だし汁2カップ
酒大さじ3
砂糖大さじ3
醤油大さじ3
■ (酢飯割合)
●酢大さじ4
●砂糖大さじ3
●塩小さじ1
●米三合(酒1/4c+水3合までと昆布5cm)

③【つくれぽ600超え】ひな祭りにも♪五目ちらし寿司(具・酢飯)

 

Cpicon ひな祭りにも♪五目ちらし寿司(具・酢飯) by カヌレ314

我が家のちらし寿司の具♬寿司飯に合わせて後は好きな食材をちらします
冷凍もできるから時間のある時に作れば当日楽です♫

 

〈 材料 〉 (米3合分)

■ 五目ちらしの具
干ししいたけ5枚
人参1/2本
レンコン60g
油揚げ1枚
●だし汁200cc
●醤油大さじ3弱
●砂糖(三温糖)大さじ2
●みりん大さじ2
■ 酢飯(米3合)
酢60cc
砂糖大さじ2~3
塩小さじ1

 

④【つくれぽ400超え】手軽に簡単★本格的なちらし寿司

 

Cpicon 手軽に簡単★本格的なちらし寿司 by usaco3

100れぽ&レシピ本掲載感謝❤雛祭りや御祝い、おもてなしに♪
すし酢やサラダえび使用で、具もひたすら煮込むだけ。

 

〈 材料 〉 (米4合分)

米4合
昆布約5cm
すし酢(今回はミツカンの昆布だし入りを使用)120cc
■ すし飯の具
にんじん1本
レンコン1/2節
干ししいたけ8枚
●醤油大さじ2.5
●砂糖大さじ3
●塩ひとつまみ
●干ししいたけの戻し汁+水具にかぶるだけ
■ トッピング
卵4個
塩少々
絹さや適量
茹でたえび(今回はサラダえびを使用)適量
かいわれ適量

 

⑤【つくれぽ800超え】ひな祭りに☆ちらし寿司

 

Cpicon ひな祭りに☆ちらし寿司 by YUZUMAMAN

菱餅風の形と鮮やかな色合いでひな祭りにぴったり♪牛乳パックで簡単にキレイな形に仕上がります^^   はさむ具や飾る具はお好みのもので♪    2008/3/13 話題入りしました!作ってくれた皆様本当にありがとう♥

 

〈 材料 〉 (4個分)

ごはん2.5合
ちらし寿司の素(具入り)適量
桜でんぶ大さじ2
卵2個
エビ(ゆでたもの)12尾
とびっこやいくら適量
きぬさや10枚

⑥【つくれぽ600超え】ひな祭りのお寿司♪ひしもち風♪

 

Cpicon ひな祭りのお寿司♪ひしもち風♪ by Blue-Island

牛乳パックを使ってひしもち風のお寿司を作りました♪具はお好みでどうぞ♪(H19.3.3 ピックアップレシピ)

 

〈 材料 〉 (3個分(2合))

酢飯2合分
桜でんぶ大さじ 2
青のり大さじ 2
スモークサーモン2枚くらい
いくら適量
ブロッコリー適量
玉子(錦糸たまご用)1個

 

⑦【つくれぽ400超え】簡単✤ちらし寿司ケーキ お正月❦誕生日

 

Cpicon 簡単✤ちらし寿司ケーキ お正月❦誕生日 by ✤主夫のれしぴ✤

✤✤人気検索1位 話題入 ニュース掲載✤✤
定番の寿司ケーキに子供の好きな具材を挟んで♪
ちらし寿司は素を使うから簡単♪

 

〈 材料 〉 (18cm型/4〜6人分)

ご飯3合
ちらし寿司の素3合分
卵3個
☆白だし大さじ1
ツナ1缶
★めんつゆ小さじ1
★マヨネーズ大さじ1
大葉約10枚
ブロッコリースプラウト1パック
刻み海苔適量
好みの具材(まぐろ、サーモン、えび、いくら等)適量

⑧【つくれぽ200超え】ひなまつり♡誕生日♡簡単ちらし寿司ケーキ

 

Cpicon ひなまつり♡誕生日♡簡単ちらし寿司ケーキ by ☆mitomama☆

材料は作りたい大きさに合わせて量を決めて下さい♪ひなまつりに作りましたが誕生日やお祝いの日にもどうぞ♡

 

〈 材料 〉 

ごはん適量
ちらし寿司の素適量
錦糸たまご適量
アボカド適量
レンコン適量
きぬさや適量
エビ(冷凍むきエビ)適量
サーモン(お造り用ブロック)適量
いくら適量
シャケフレーク適量
丸型好きな大きさ

 

⑨【つくれぽ1000超え】 誕生日や記念日にママの寿司ケーキ

 

Cpicon 誕生日や記念日にママの寿司ケーキ by hannah_uk

★つくれぽ800人超!感謝です★
三層のご飯にデコレーション♡簡単なのに超豪華!パーティーやひなまつりにもオススメです☆

 

〈 材料 〉 (18cmデコ型)

ご飯2.5合くらい
すしのこ大さじ3
卵2個
☆砂糖大さじ1~2
☆塩ひとつまみ
☆しょうゆ小さじ1/2
☆だしの素ひとつまみ
ツナ缶(ノンオイル)小2缶
★砂糖大さじ1
★しょうゆ大さじ1
★酒大さじ1
スモークサーモン適量(1パック)
ボイルむきえび6匹
いくら適量
さやいんげん適量

 

 

⑩【つくれぽ600超え】お祝いに♪ちらし寿司ケーキ

 

Cpicon お祝いに♪ちらし寿司ケーキ by ふうさく77

ちらし寿司の素を使って簡単ケーキ寿司♡
ひなまつりや誕生日などお祝い事のおもてなし料理に!!

 

〈 材料 〉 (18㎝の丸型)

■ 土台
お米3合
だし用昆布5㎝位
ちらし寿司の素3合分
ツナ缶(小)2缶
☆砂糖小さじ2
☆醤油小さじ1
☆だしの素小さじ1/2
■ 飾り
卵4個
♡砂糖小さじ2
♡白だし小さじ1
寿司用エビ8尾
スモークサーモン適量
きゅうり1本
塩ひとつまみ
ミニトマト4個

 

 

⑪【つくれぽ200超え】海鮮ちらし寿司☆ひな祭り・子供の日に♪

 

Cpicon 海鮮ちらし寿司☆ひな祭り・子供の日に♪ by とんがりおむすび

✿100人話題入り感謝!おにぎり型で簡単に作れるデコレーション寿司!お誕生会やパーティーのおもてなしに最適♪

 

〈 材料 〉 (約8個分)

寿司飯お米2合分
サーモン・マグロ・白身魚等、好みの魚介類適量(今回は各4切れ)
アボカド1/2個
貝割れ大根(無くてもOK)適宜
錦糸玉子適量

 

 

 

 

 

⑫【つくれぽ200超え】 お祝いやパーティに♬可愛い手まり寿司

 

Cpicon お祝いやパーティに♬可愛い手まり寿司 by 桃**

クリスマスやお誕生日、ひな祭りやお祝い事に!可愛い手まり寿司で家族みんな楽しくお祝いしましょう☆おもてなしにも是非!

 

〈 材料 〉(7種類×4つずつ)

ご飯3合
◎お酢大さじ4
◎砂糖大さじ4
◎塩小さじ1
好きな具材適量

 

⑬【つくれぽ100超え】桃の節句☆手まり寿司

 

Cpicon 桃の節句☆手まり寿司 by momorecipe

ラップで簡単にできる手まり寿司。手も汚れないし気軽に作れます。ひな祭りなのでお子さん向けに酢飯は甘めにしてみました。

 

〈 材料 〉

炊き立てごはん350g
☆酢大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆塩小さじ1/2
まぐろ3切れ
寿司用海老3切れ
ホタテ貝柱1つ
きゅうり輪切り15枚
いくら適量
ごま適量
ねぎ適量

 

⑭【つくれぽ200超え】手鞠寿司より簡単!?手鞠寿司風巻き寿司

 

Cpicon うちの刺身・カルパッチョ by putimiko

レシピ本&Yahoo掲載大感謝
さっぱり酸味を抑えたソースです
お好きな魚介でどうぞ♪日本酒や辛口ワインにもよくあいます

 

〈 材料 〉  (1皿分)

好みの刺身(今回はホタテ)適量
醤油大さじ1
EVオリーブ油小さじ2~
酢小さじ2
みりん小さじ2
塩コショウ少々
ブラックペッパー少々
わさびお好みで(無くても)
レモンお好みで、ぎゅっと絞って
飾り用・キュウリ・プチトマト・玉葱などお好きな野菜適量

 

⑮【つくれぽ100超え】オシャレいなり寿司♡ひな祭りやお花見に!

 

Cpicon オシャレいなり寿司♡ひな祭りやお花見に! by chihimum

★レポ100人感謝★
具は炊き込みで五目酢飯が簡単!市販の寿司の素を使っても◎!雛祭りやお花見、運動会のお弁当などにも!

 

〈 材料 〉  (小さめ20個)

■ 『酢飯』
米2合
人参、椎茸などお好みの量
ほんだし小さじ1
すし酢指定の量
■ 『寿司あげ』
油あげ(小あげ)10枚
☆だし汁200cc
☆しょうゆ大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆砂糖小さじ1
■ 『装飾用』
卵3個
ハム2~3枚
枝豆またはサヤエンドウなど少々

 

⑯【つくれぽ700超え】蛤のお吸い物✿

 

Cpicon 蛤のお吸い物✿ by YUKI0611

昆布と蛤のお出汁が美味しいお吸い物です*

 

〈 材料 〉 (2人分)

蛤8~10個
昆布4g程度
水400cc
酒大さじ1~1.5
塩ひとつまみ
手毬麩4つ
三つ葉2本

 

 

⑰【つくれぽ400超え】ひな祭りやお食い初めに♪ 蛤のお吸い物

 

Cpicon ひな祭りやお食い初めに♪ 蛤のお吸い物 by mielle

400レポ・クック家計ノート本・クックパッドニュース・カテゴリ掲載・感謝♡本格☆昆布+鰹節の「一番ダシ」です。

〈 材料 〉 (3人分)
蛤(大きい物1人1個、小さい物一人2個)3~6個
菜の花(又は三つ葉)3本
手鞠麩又は花麩(有れば)3個
柚子(有れば)適量
■ <だし汁>
水550cc
昆布(10㎝×5㎝)1枚
鰹節10g
*酒大匙1
*醤油小匙1
*塩小匙1/4~
■ 昆布のグルタミン酸、鰹節のイノシン酸の旨味成分の相乗効果により一層美味しい出汁が取れると2016年TVでも放送してました。2014年にはレシピUPしていたので嬉しい^^

⑱【つくれぽ200超え】桃の節句、白だしで簡単はまぐりのお吸い物

 

Cpicon 桃の節句、白だしで簡単はまぐりのお吸い物 by テンヨ

つくれぽ290件達成!!ひな祭りにぴったりなはまぐりのお吸い物。シンプルな材料と作り方でリピート率高し!具材アレンジも◎

 

〈 材料 〉 (4人前)

はまぐり8個
テンヨの白だし(無添加白だしも同様)40ml
水4カップ(800ml)
三つ葉少々

 

 

⑲【つくれぽ800超え】 ひなまつり✿簡単✿いちごのムースケーキ

 

Cpicon ひなまつり✿簡単✿いちごのムースケーキ by HaradaKiTN

クックパッド書籍表紙感謝!れぽ600感謝!固めるだけで、とっても簡単★話題入★2012’ひな祭り’で1位感謝!

 

〈 材料 〉 (7cm×21cmパウンド型)

いちご小10~15個(一パックで余る)
生クリーム200ml(一パック)
いちごジャム70g
ゼラチン10g
砂糖30g
(あれば)ゼリービーンズ10粒

 

 

⑳【つくれぽ300超え】ひな祭り!話題♪絶品❤苺レアチーズケーキ

 

Cpicon ひな祭り!話題♪絶品❤苺レアチーズケーキ by それいゆ★

ミキサーで混ぜるだけの超簡単♪いちごとクリームチーズが絶妙!見た目もかわいく美味しいケーキ❤話題入り&カテゴリ掲載感謝♪

 

〈 材料 〉(底のとれる 18㎝丸型)

苺中10粒(約200g)
☆クリームチーズ200g
☆生クリーム100cc
☆ヨーグルト(プレーン)100g
☆砂糖70g
☆レモン汁大1
板ゼラチン or ゼラチンパウダー7g~10g
水(ゼラチン溶かす用)大2
■ 土台
ビスケット100g
バターorマーガリン (溶かしておく)50g

 

 

㉑【つくれぽ100超え】 ひなまつりケーキ

 

Cpicon ひなまつりケーキ by 明治十勝フレッシュ

カラフルなひなまつりケーキも、おうちで手作り♪明治北海道十勝フレッシュ100ならホイップがダレにくいから仕上がりキレイ!

 

〈 材料 〉 (28×28cm天板1枚分)

■ 【スポンジ生地】
薄力粉80g
抹茶小さじ1
食紅少々
卵3個
卵黄1個分
グラニュー糖80g
バター(食塩不使用)20g
牛乳30ml
■ 【飾り】
明治北海道十勝フレッシュ100300ml
グラニュー糖30g
いちご(サンド用)8個
いちご(飾り用)6個
ひなまつりの飾り適宜
作り方

 

 

㉒【つくれぽ300超え】 ひな祭り☆ひな壇イチゴショートケーキ☆

 

Cpicon ひな祭り☆ひな壇イチゴショートケーキ☆ by lemiel

2009年3月4日「話題のレシピ」に入りました。とっても華やかな3段飾りのケーキ!

 

〈 材料 〉 (直径18センチ1台分)

スポンジケーキ18センチ1台
ヨーグルト(無糖)500g
生クリーム(乳脂肪47%ぐらい)200ml
イチゴ150g
グラニュー糖50g弱
いちごジャム適宜
イチゴ飾り用適宜
オーナメント適宜

 

 

㉓【つくれぽ100超え】 簡単♡可愛い♡ひな祭り弁当♡キャラ弁☆

 

Cpicon 簡単♡可愛い♡ひな祭り弁当♡キャラ弁☆ by yokkoiro☆

簡単♡可愛い♡ひな祭り弁当です♡

 

〈 材料 〉

ご飯(鮭ふりかけなど)お茶碗1杯分
海苔4枚
カニカマ(赤い部分)2枚
スライスチーズ適量
ケチャップ少量

 

 

㉔【つくれぽ100超え】ひな祭りキャラ弁☆お雛様おにぎり♪

 

Cpicon ひな祭りキャラ弁☆お雛様おにぎり♪ by momo**

コロンと可愛いお雛様のキャラおにぎりです♪ひな祭りプレートの主役にもピッタリですよ^^

 

〈 材料 〉 

あたたかいご飯適量
ビアハム適量
スライスチーズ適量
海苔適量
薄焼き卵適量
サラスパ適量
■ お好みの具