うなぎ 人気レシピ 12選! つくれぽ1000超も!!

こんにちは、chiccoです!

うなぎといえば、土用の丑の日(どようのうしのひ)。

土用の丑の日には、うなぎでなくても 梅干しなど「う」のつくものを食べて夏バテ予防をし、桃の葉などを入れた丑湯(うしゆ)に浸かって夏の疲れを癒やしましょう。

今回は、クックパッドのつくれぽ100超え うなぎ レシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!

なかには1800超えレシピも!

 

 

【つくれぽ1800超え】鰻製造者が教えた☆驚きの!美味しい温め方

 

うなぎ

Cpicon 鰻製造者が教えた☆驚きの!美味しい温め方 by ねっちゃんっ

殿堂入り感謝♡鰻を洗うのがポイントなんです☆臭みのない鰻を香ばしく焼いたら気分は鰻屋さん!パック鰻が大変身しますよ♪

 

〈 材料 〉 (1人分)

うなぎの蒲焼き1枚
酒大1位 

【つくれぽ200超え】フライパンで簡単☆うなぎの温め方

 

うなぎ

Cpicon フライパンで簡単☆うなぎの温め方 by FINE☆ママ

原田さんからもらったスーパーの鰻がちょっとの手間で、レンチンの数倍美味しくなったよ〜♡

 

〈 材料 〉(スーパーのうなぎ1枚)

うなぎ(原田さんがくれた)1枚
水 or 酒50cc 

【つくれぽ200超え】驚愕No.9 鰻の温め方!

 

うなぎ

Cpicon 驚愕No.9 鰻の温め方! by プニのふ04

話題入り感謝!果たして調理と言えるのか!?でも…マジでお店で食べる鰻ですよ!お試しあれ!写真は特上!お腹爆死!マジ卍!

 

〈 材料 〉 (1人前)

鰻一匹
お茶適量

 

【つくれぽ700超え】鰻のひつまぶし★3通りのおいしい食べ方!

 

うなぎ

Cpicon 鰻のひつまぶし★3通りのおいしい食べ方! by くりたま

つくれぽ500人に感謝です!

鰻丼→鰻丼に薬味をのせて→鰻茶漬けの3通りのおいしい食べ方!うちは鰻茶漬けが一番人気です

 

〈 材料 〉 (2~3人分)

鰻1尾
米(普通に炊く)2合
鰻のタレ適量
●水600cc
●だし昆布10㎝くらい
●鰹節ひとにぎり
●うすくち醤油小さじ1
●塩小さじ1/2弱
薬味(ネギ・きざみ海苔・わさび)適量

 

【つくれぽ400超え】土用の丑の日!芸能人も驚くうなぎの温め方

 

うなぎ

Cpicon 土用の丑の日!芸能人も驚くうなぎの温め方 by しるびー1978

テレビで紹介!博多華丸・大吉さん、インパルス堤下さん、IKKOさん、千秋さん、藤本美貴さん達が大絶賛!温め方が大切です!

 

〈 材料 〉 (1人分)

うなぎの蒲焼き1串
お酒大さじ1

 

 

【つくれぽ200超え】簡単うなぎのちらし寿司♪

 

うなぎ

Cpicon 簡単うなぎのちらし寿司♪ by junkitchen

夏にぴったり!栄養あるうなぎを、さっぱりと寿司飯でいただきます♪薬味野菜もたっぷりネ。

 

〈 材料 〉 (4人分)

ご飯3合分
うなぎのかば焼き1尾
すし酢90ml
大葉10枚
茗荷3本
白いりごま大さじ3
きざり海苔適量
卵2こ
砂糖大さじ1
酒大さじ2
山椒適量

 

【つくれぽ400超え】少しの鰻で☆うなたま丼

 

うなぎ

Cpicon 少しの鰻で☆うなたま丼 by キョク

国産鰻を家族で分け合って食べる時にはこの丼を作ります♪

 

〈 材料 〉 (4人分)

鰻(国産)長焼き2枚
○酒大5
○みりん大2
付属タレ2つ3つ
卵6個
●砂糖一つまみ
●塩小4分の1
海苔2枚
大葉5枚程度

 

【つくれぽ200超え】絶品☆うなぎの炊き込みご飯♪

うなぎ
Cpicon 絶品☆うなぎの炊き込みご飯♪ by wiiwii2

1尾で4人分を作れちゃうのでお財布に優しい!!スーパーの鰻もふっくら炊きあがる♪おにぎりにしても美味しいですよ~!!

 

〈 材料 〉 (3~4人分)

白米2合
うなぎの蒲焼(安いものでもOK♪)一尾
★しょうゆ大さじ 1.5
★みりん大さじ 1
★調理酒大さじ 1
★こんぶだし小さじ 1
★うなぎのたれ1袋

 

【つくれぽ100超え】 うなぎ屋さん直伝☆うなぎの美味しい温め方

うなぎ

Cpicon うなぎ屋さん直伝☆うなぎの美味しい温め方 by CloveRキッチン

つくれぽ100人感謝☆市販の鰻をふっくら美味しくする魔法!くしゃくしゃアルミホイルで実現可♪鰻屋さんで教わった方法です♡

 

〈 材料 〉 (1人分)

うなぎ1串
ご飯どんぶり1杯分
うなぎのたれ適宜
山椒お好み
アルミホイル適当
■ レシピはうな丼Ver.です♪

 

【つくれぽ200超え】買ってきたウナギをフワフワにする方法

 

うなぎ

Cpicon 買ってきたウナギをフワフワにする方法 by satosayo

【2009.04.21.】100人達成、ありがとう!お店に売られてるうなぎや冷凍うなぎが美味しくフワフワになります。

 

〈 材料 〉 (1パック分)

うなぎ1パック(タレ付き)
酒少々

 

 

【つくれぽ100超え】スーパーの鰻☆ホワホワに温めましょ♪

 

うなぎ

Cpicon スーパーの鰻☆ホワホワに温めましょ♪ by おぐにゃんこ

フライパンで簡単に出来ます!価格高騰中のウナギだからこそ、美味しく温めて頂きたいですよね♪

 

〈 材料 〉

サイダー270g
砂糖大2
お湯大2
ゼラチン5g
白桃適量
黄桃適量
かき氷シロップ(ブルーハワイ)適量

 

 

 

 

 

【つくれぽ100超え】 おウチで本格派♡失敗知らずの「う巻き」

 

うなぎ

Cpicon おウチで本格派♡失敗知らずの「う巻き」 by なないく

お店で出てくるような本格的なう巻きがおウチでも簡単に作れます!簡単なのに豪華な1品。

 

〈 材料 〉(1本分)

うなぎの蒲焼1/4
卵2個
だし汁大さじ2
薄口醤油小さじ1/4
塩少々
うなぎのタレ少々
サラダ油適量