こんにちは、chiccoです!
にらは栄養豊富で、疲労回復や免疫力向上の効果が期待できます。
疲れた時などスタミナをつけたい時に、ぜひ取り入れたい食材です。
今回は、クックパッドのつくれぽ1000超え にらレシピの中から厳選して掲載しているのできっと満足いくお気に入りの一品が見つかることまちがいなし!
目次
【つくれぽ2800超え】たっぷりニラが食べれる♪マヨ醤油ゴマ和え
たっぷりニラが食べれる♪マヨ醤油ゴマ和え by EnjoyKitchen
2束のニラがペロリと食べれしまうマヨ醤油味のごま和え!レンジで簡単に出来ちゃう♪お弁当のおかずにもぴったり!
〈 材料 〉 (2人分)
●すりゴマ大さじ2強
●砂糖大さじ1
●醤油大さじ1
●マヨネーズ大さじ1
【つくれぽ3100超え】カリカリもっちり♡ニラ入りチヂミ♡
♡2019″3.20殿堂入り♡3000れぽ・動画・ニュース・ピックアップ・本掲載♡外側カリッと中はモチッと…です♡
〈 材料 〉 (2人分)
玉ねぎ1/4個
人参適量
☆水100㏄
☆小麦粉50㌘
☆片栗粉40㌘
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆醤油小さじ1/2
ごま油適量
■ ♡つけだれ♡
醤油・酢各大さじ1
砂糖小さじ1と1/2
ラー油少々
【つくれぽ1300超え】簡単*旨い*厚揚げとニラと挽肉の中華炒め
厚揚げでボリュームアップ!オイスターソースの香りがたまりませ~ん!6/29カテゴリ2/21レシピ本掲載有難うです!
〈 材料 〉 (4人分)
厚揚げ豆腐大判1枚
にら1束
ごま油おおさじ1
塩こしょう適量
酒おおさじ1
しょうが(すりおろし)一片分
オイスターソース↓おおさじ2
醤油小さじ1
砂糖小さじ1強
中華だし または和風だし5g
【つくれぽ2600超え】ニラもやし玉子炒め
玉子入りのニラもやし炒め。
〈 材料 〉(2〜3人分)
A砂糖小さじ1
A塩ひとつまみ
A醤油小さじ1
サラダ油大さじ1
にら1把100g
もやし1袋250g
にんにく微塵切り1片分
生姜微塵切りにんにく同量
ごま油大さじ1/2
Bオイスターソース大さじ1
Bがらスープの素小さじ1
醤油大さじ1/2くらい
【つくれぽ3000超え】豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪
1000人話題入感謝☆モヤシを炒めると水気が出てきちゃって(>_<)そんなときはわざとトロミをつけてまとめちゃいましょ♪
〈 材料 〉 (約3人分)
ニンジン1/2本
しいたけ(シメジ・きくらげ等でも)5枚
モヤシ1袋
にら1わ
土生姜(みじん切り)1かけ分
○水150cc
○鶏ガラスープの素小さじ1
○オイスターソース大さじ1
○酒大さじ1
○塩・コショウ各少々
○片栗粉大さじ1
【つくれぽ2400超え】豚ばら肉とニラの和風玉子炒め
つくれぽコメントできないのにつくれぽくださって有難うございます!2016年7月まさかの1000件レシピ仲間入り。感謝!
〈 材料 〉 (2人分)
ニラ2分の1束
卵2個
玉ねぎ4分の1個
お好みでしめじなどのキノコ適量
■ 合わせ調味料
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ2分の1
■ その他
サラダ油小さじ2
【つくれぽ7300超え】さくっ&もっちり♪簡単ニラチヂミ
卵なし!野菜を切ったら混ぜて焼くだけ。
ニラと玉ねぎがよく合います。チヂミは韓国料理の日の副菜にとっても簡単♪
〈 材料 〉(大一枚分)
玉ねぎ4分の1個
○薄力粉大さじ6
○片栗粉大さじ3
○鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1
○塩少々
○水100cc
ごま油大さじ2
■ (付けダレ)
①醤油・酢・コチュジャン・胡麻適量
or②ポン酢・胡麻・ごま油適量
【つくれぽ2300超え】10分で簡単!本格派 ニラだけチヂミ☆
10分で簡単!本格派 ニラだけチヂミ☆ by sachiii♡
簡単に出来るので韓国メニューの1品に♡小口切りにしたニラが食べやすくてチヂミの革命!つくれぽ1000件感謝です☆
〈 材料 〉 (2枚分)
☆薄力小麦粉80g(大さじ9)
☆片栗粉45g(大さじ5)
☆鶏ガラの素山盛り小さじ1
☆塩少々
☆水150cc
ごま油大さじ4
■ 【タレ】
★ポン酢大さじ1
★ごま油小さじ1
★ラー油4〜5滴
★ごまお好みで
【つくれぽ3400超え】 豚肉もやしニラ炒め
たれを混ぜて絡めるだけなので失敗なく簡単に本格中華のできあがり☆ご飯がすすみますよ♪1000人有難うございます☆
〈 材料 〉(2~4人分)
豚バラ肉(スライス)100g
もやし1袋
ニラ1/2束
しょうが1カケ
塩コショウ少々
☆オイスターソース小1
☆酒大1
☆醤油大1
☆鶏がらスープの素小さじ1弱
☆ごま油小さじ1/2
☆ラー油数滴
水溶き片栗粉適量
【つくれぽ5900超え】チーズ好きさんへ*ニラチーズチヂミ*
チーズがトロ〜リ♪癖になるモチモチカリカリのチヂミです☆計量カップで簡単計量♪【幼児の手掴み食べも♪】
〈 材料 〉(2枚分)
玉ねぎ1/2個
とろけるチーズ(ピザ用)こぶしくらい(約100g)
◇小麦粉80cc(大さじ5)
◇片栗粉20cc(大さじ2)
◇卵1個
◇中華だしの素(無くても可!)小さじ1
◇水100cc
◇白ゴマ(無くても可!)大さじ1
油大さじ1
ゴマ油大さじ1
【つくれぽ2200超え】夏バテに節約&疲労回復!ニラのスタミナ丼
夏バテに節約&疲労回復!ニラのスタミナ丼 by Lily maman
おかげさまで殿堂入りしました。
早い!安い!旨い!ガッツリ食べて元気出してね!!メンズが喜ぶ保証つき♬
〈 材料 〉(2人分)
ニラ1束
ごま油大さじ1
すりおろしにんにく少々
すりおろししょうが少々
料理酒大さじ1
砂糖大さじ1
醤油大さじ1.5
みりん大さじ1
オイスターソース小さじ1/3
豆板醤小さじ1/3~お好みで
卵黄2個
【つくれぽ1300超え】簡単!ニラチヂミのたれ
♡れぽ1000件感謝♡
酢醤油をベースに少し韓国風(?)にアレンジしました。普通に家にある材料で作れます。
〈 材料 〉(4人分)
酢大さじ1~2
ごま油大さじ1/2~1
砂糖小さじ1~2
ごまたっぷり
こしょう好きなだけ
【つくれぽ1400超え】ニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆
◆1000人話題入り大感謝◆フジTV「ノンストップ」で紹介して頂きました◆檸檬とBPの効いた塩だれ豚を春キャベツに絡めて
〈 材料 〉(2~3人分)
豚肉(何でも)200〜250g
春キャベツ大2〜3枚
●ニラ(ねぎでもok)1/4束
●酒大4
●レモン汁大1
●塩小1
●ニンニク1カケ
●ごま油大1
塩こしょう適量
粗引きブラックペッパーいっぱい
ごま油大1
【つくれぽ1600超え】*ジャガイモのもちもちニラチヂミ*
2010/10/4話題入り♪つくれぽ100人超え☆チヂミ粉とかいらないです!昔はワタシは絶対いるものだと思ってました~♪
〈 材料 〉(2枚分)
にら1束
にんじん5cm
*片栗粉大さじ2
*小麦粉大さじ2
*卵1個
*塩、胡椒少々
ごま油適量
〈 材料 〉(大判20個分)
ニラ1/3把
豚ひき肉(脂身多めがおすすめ)150g
卵1個
中華スープのもと小さじ1
醤油小さじ1
ごま油小さじ1
塩小さじ1/2
にんにく(すりおろし)小さじ1/2
餃子の皮(大判)20枚
〈 材料 〉
○塩小さじ1/2
○こしょう少々
ニラ大1束
●しょうゆ小さじ2
●オイスターソース小さじ1
●砂糖小さじ2
●酒小さじ2
サラダ油大さじ1~
【つくれぽ4500超え】☆春巻き☆
★★★殿堂入りれしぴ★★★つくれぽ4300件
パリパリに揚げた基本の春巻き☆簡単で美味しい♪
〈 材料 〉(10本分)
豚ひき肉150g
春雨40g
人参1/2本
たけのこ(水煮)80g
干ししいたけ2~3個
にら1/3束
しょうが少々
●砂糖大さじ1
●醤油大さじ1
●紹興酒(または酒)大さじ1
●みりん大さじ1
●ごま油大さじ1
●オイスターソース小さじ1
●鶏がらスープの素小さじ1
●しいたけの戻し汁または水40cc
水溶き小麦粉適量
【つくれぽ5800超え】☆絶品餃子☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ5800件
やっぱりこの味が一番美味しい!!
簡単な絶品餃子**
〈 材料 〉(40個分(大判20個分))
きゃべつ140g
にら1/3束
長ねぎ1/2本
●にんにくすりおろし1かけ
●しょうがすりおろしにんにくと同量
●酒 (紹興酒)大さじ2
●ごま油大さじ1
●醤油小さじ1
●鶏がらスープのもと小さじ1
●ねぎ油(無くても大丈夫) ID:2702409小さじ1
●砂糖小さじ1/2
●塩こしょう少々
餃子の皮40枚
【つくれぽ3900超え】簡単なのに本格的♪チャプチェ
次々と炒めてボウルに入れていくだけで、本格的なチャプチェが簡単に出来ます^^
〈 材料 〉(4人分)
・しょうゆ大さじ 3
・砂糖大さじ 1
・みりん大さじ 2
・塩少々
牛肉100g
・しょうゆ大さじ 1
・砂糖小さじ 2
・すりおろしにんにく1片
・ごま油小さじ 1
・炒りごま小さじ 1
エリンギ2本
ニラ1把
玉ねぎ1/2個
人参1/2本
・ごま油各小さじ 1
・塩各少々
【つくれぽ3800超え】☆プルコギ☆
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3500件
お肉をタレに漬け込んで焼くだけ!ご飯がすすむ絶品メニュー*
〈 材料 〉
●にんにくすりおろし1〜2かけ
●醤油大さじ1と1/2
●酒大さじ1と1/2
●コチュジャン小さじ2
●砂糖小さじ2
●ごま油大さじ1
玉ねぎ中1/2個
にんじん1/2本
もやし1/2袋
にら1/2束
白ごま適量
ごま油(仕上げ用)少々
【つくれぽ2500超え】簡単に手作り!本格餃子(*^O^*)
殿堂入り&人気検索1位&カテゴリ掲載感謝♡
シャキシャキ野菜をたっぷり混ぜ混みしっかりと下味を付けました(o^~^o)
〈 材料 〉(25~30個分位)
豚ひき肉200g
キャベツ200g
青ネギ(白ネギでも可)50g(1/2本)
ニラ50g(1/2束)
☆鶏ガラスープの素(顆粒)2g(小1/2)
☆酒5g(小1)
☆みりん6g(小1)
☆濃口醤油6g(小1)
☆おろしにんにく5g(小1)
☆おろししょうが3g(小1弱)
☆ごま油4g(小1)
塩(野菜の塩揉み用)5g
塩少々
こしょう少々
ごま油(焼く時)15g(大1強)
■ タレ
濃口醤油大1(18g)
薄口醤油大1(18g)
砂糖大1(9g)
酢大2/3(10g)
ラー油(お好みで)適量
【つくれぽ2400超え】夏にスタミナ満点!!レバニラ炒め
夏にスタミナ満点!!レバニラ炒め by candyrock☆
感謝☆感激2012年10月6日話題入り♪濃いめのタレがよく絡んで美味しい!!甘辛いタレでご飯もすすみますよ☆
〈 材料 〉(2~3人分)
もやし1袋
ニラ1束
牛乳1カップ
○酒小さじ1
○醤油小さじ1
○にんにく(すりおろし)小さじ1
○しょうが(すりおろし)小さじ1
●鶏がらスープの素小さじ1
●醤油大さじ2
●みりん大さじ2
●オイスターソース大さじ1
●砂糖大さじ1.5
片栗粉大さじ2~
ごま油適量
【つくれぽ8600超え】一風堂のもやしナムル
ラーメン屋さん「一風堂」のテーブルに常備してある食べ放題の味付きもやし。ラーメン待ちの間、ついつい沢山食べ過ぎてしまいます。家でできないものかと思って再現してみました。(photo by, tihaさん)
〈 材料 〉(2人分)
にら2~3本
いりごま大さじ2
しょうゆ大さじ1+1/2
ごま油大さじ2
おろしにんにく1片分
豆板醤小さじ1/2
一味唐辛子適宜
【つくれぽ2800超え】家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋
家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋 by ようじずふぁくとりー
祝!殿堂入り&レシピ本掲載!生姜とにんにくの風味がもつの旨みを最大限に引き出すシンプルで飽きのこない醤油もつ鍋です。
〈 材料 〉(3〜4人分)
キャベツ1/2玉
もやし2袋
ニラ1束
牛もつ(部位はお好みで) ※豚もつ代用可400〜500g
乾燥にんにくチップ適量
白ごま(すりごまでもOK)適量
輪切り唐辛子適量
■ 【スープ】
水4カップ(800ml)
和風だしの素1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素大さじ2
薄口しょうゆ大さじ6(90ml)
みりん大さじ2(30ml)
砂糖小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可)適量(5cm)
【つくれぽ1500超え】ふわふわ卵のにらたまスープ
〈 材料 〉(4人分)
にら1/2束
水800㏄
鶏ガラスープの素(顆粒)大さじ1~2
ゴマ油小さじ2
塩・コショウ各適量
白ごま適量
【つくれぽ1500超え】中華風☆春雨とニラ玉炒め
殿堂入り1300人れぽ感謝!
春雨でボリューム満点☆
中華惣菜風味付けでごはんもすすんじゃいます!
^ω^
〈 材料 〉(たっぷり3人分)
ニラ1束
卵2個
○オイスターソース大さじ1
○醤油大さじ1
○酒大さじ1
○みりん大さじ1/2
○中華だし大さじ1/2
ごま油(炒め用)適量
塩胡椒適量
>
【つくれぽ6200超え】☆ほっぺが落ちちゃう 餃子☆
本場中国直伝・中国人の友達から、教えて貰いました。このレシピで作る様になってから今一つだった餃子が得意料理になりました☆ コツは、野菜の水を絞らない事!!(以外ですよね)本当にジューシーです♪
〈 材料 〉(大きめ餃子26個分)
にら1束
キャベツ3枚
しょうが1かけ
にんにく1かけ
オイスターソース大さじ1
酒大さじ1
醤油大さじ1
ごま油大さじ1
塩小さじ1/2
こしょう少々■ 皮の材料
薄力粉2カップ
熱湯150cc
打ち粉・かたくり粉適量
【つくれぽ2000超え】簡単!美味しい!しっかり味の「ニラ玉」
つくれぽ1600件感謝です!
しっかり味のニラ玉のレシピです。決め手はオイスターソース!
〈 材料 〉
ニラ1束
卵3個
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
●醤油小さじ2
●砂糖小さじ1
●酒小さじ2
●オイスターソース小さじ1.5
味付け(甘さ)を微調整しました2014.4.30
【つくれぽ2400超え】革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子
これを食べたら 家族全員が白菜派に!
白菜は 茹でたり塩もみしたりしません!
うちの とびきり美味しい餃子です♪
〈 材料 〉(餃子の皮3袋分:4人分)
・醤油大匙3
・胡麻油大匙3
・清酒大匙3
・胡椒2g
・生姜すりおろし5g
ニラ1束
青葱1束
白菜1/4個
片栗粉大匙3
餃子の皮(大判)78枚
焼き油大匙3
【つくれぽ1600超え】✿合挽肉で簡単チャプチェ(^^)
殿堂入り( ≧∀≦)v
皆さん、たくさんの素敵なれぽ&リピしてますの声、本当にありがとうございます♪
〈 材料 〉(4人分)
緑豆春雨60~80g
にら1把
人参1/2本
ネギ(なくてもよい)1/2本
にんにくみじん切り1かけ分
ごま油(サラダ油)大さじ1
酒大さじ2
醤油大さじ3
砂糖大さじ2
水1カップ
白炒りごま(飾り用)適宜
【つくれぽ2100超え】簡単!豚キムチ炒め
だれが作ってもおいしく出来る簡単なレシピです。2018/5/17つくれぽ1000人ありがとうございます♡
〈 材料 〉(3人分)
☆タマネギ大きめ1/2個
☆塩小さじ1/2
☆砂糖小さじ1
☆ごま油大さじ1
☆胡椒少々
白菜キムチ80〜100g
ニラ(無くてもOK)1/3束
【つくれぽ1800超え】すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み
レシピ本&Yahoo掲載感謝♪すき焼き風の豆腐とひき肉でご飯のお供にぴったりです(*◔‿◔)❤
〈 材料 〉(3~4人分)
牛ひき肉100g
ニラお好みで
●水1カップ
●醤油大さじ3
●みりん大さじ3
●砂糖(三温糖)大さじ2
水溶き片栗粉適量
【つくれぽ1900超え】豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋!
美味しすぎるもつ鍋が家にある材料だけで簡単に♬
モツは勿論、豚バラ・鳥モモ・豚コマでも何でもOK〜٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡
〈 材料 〉(たっぷり2人前)
もやし1掴み
キャベツ(ざく切り)1/4個
ニラ8本分程度
水600mlごま油(炒め用)大さじ1
胡椒小さじ1/2
にんにく(スライス)1片
唐辛子(輪切り)1本分
白ごまお好みで●鶏がらスープの素(顆粒)大さじ2
●醤油小さじ1
●砂糖小さじ1
●オイスターソース大さじ1/2
●塩小さじ1/2程度
〈 材料 〉(1人分)
たまご1個
豚バラ肉(薄切り)30g
長ネギ10cm
にら適量
☆しょうゆ小さじ1/2
☆オイスターソース小さじ1
☆鶏ガラスープの素小さじ1
塩・胡椒少々
ごま油少々
サラダ油(炒め用)小さじ1
【つくれぽ1700超え】おもてなしメニューひき肉の絶品春巻き☆
私の得意料理の一つです。これを食べた人、みんなが誉めてくれて、作り方を聞いてくれる春巻き。冷めても美味しいので、お薦めですよ!
〈 材料 〉(10個分)
春巻きの皮10枚
豚ひき肉200g
もやし1袋
にら1/4束
生姜1片
春雨50g
■ (A)
砂糖大1~2
醤油大2
酒大1
胡椒少々
ゴマ油少々
【つくれぽ1900超え】キムチ鍋。
キムチ鍋の素がなくても、料理用清酒のパワーで、お肉も野菜も美味しくいただけます。
〈 材料 〉(3~4人分)
☆料理用清酒大さじ3
☆味噌大さじ1
☆すりごま大さじ3
☆にんにく(すりおろし)1片分
☆しょうが(すりおろし)1片分
キムチ200~250g
●料理用清酒1カップ
●水2カップ
●しょうゆ大さじ1
●コチジャン大さじ1
●鶏ガラスープの素小さじ2
焼き豆腐1丁
白菜5~6枚以上
ネギ3本
しいたけ5~6個
ニラ1束
【つくれぽ2000超え】くせになる!!中華焼きそば
べだしたら、とまんない・・・・あっという間にたいらげちゃう!
たくさんの方に作っていただき感謝しております♥
〈 材料 〉(2人分)
ごま油大さじ1
にんにくのみじん切り1かけ
★お湯1カップ
★しょうゆ大さじ2~3(お好みで調整してね)
★酒・みりん各大さじ2
★オイスターソース大さじ1
★ウェイファー(中華調味料)小さじ1(あれば)
塩コショウ少々
赤唐辛子の小口切り少々(あれば、お好みで)
豚肉(小間でもバラでも)100グラム位(適量)
もやし2分の1袋
にら2分の1株
チンゲンサイ2分の1株
■ とにかくお好きな野菜でどうぞ!(キャベツ、白菜、人参,きのこ、えびなど)
【つくれぽ1800超え】厚揚げで和風麻婆。
とろみのついたフワフワ厚揚げがおいしい簡単お惣菜です。辛くないのでお子様やご年輩の方にもどうぞ。
〈 材料 〉(4~5人分)
豚挽き肉150g
にら(またはネギでも)100g
生姜1かけ(にんにく1/2片分ぐらいの大きさ)
醤油大さじ2
砂糖大さじ1と1/2
日本酒大さじ1
だし汁(和風だし)200cc
片栗粉適宜
【つくれぽ1200超え】ニラ玉 大山(たいさん)風
ニラ玉はおうちによって色々作り方の好みがあると思いますが、コレは会社の近くにあった中華屋さんでの人気料理を懐かしみながらなんとか再現してみようとがんばったレシピです
2008.3.12話題のレシピにアップされましたヽ(^◇^*)/
〈 材料 〉(作り易い量)
ニラ2束
●オイスターソース小匙1
●酒大匙1
●塩少々
●砂糖小匙1
【つくれぽ1600超え】タレも美味しい❤ 本場のチヂミ
韓国の方から教わったとっても美味しいチヂミです。 周りはカリッ!中はトロ~と野菜の甘味がおいし~い❤ ピリ辛のタレもポン酢でお手軽にできます。チヂミに最高に合います! ★H19/8/28に100人達成させて頂きました。有難うございました♡

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